شارك

المكوّنات

  1. كيلوبطاطس
  2. كوبدقيق
  3. ملعقةنشا
  4. ملعقةبيكنج بودرة
  5. ملح
  6. فلفل
  7. بهارات
  8. بصل بودرة
  9. ثوم بودرة
  10. كركم
  11. قليلماء

الخطوات

  1. 1

    نقطع البطاطس صوابع ونحطها في دقيق مبهر

  2. 2

    ونخلط الدقيق ومعلقه نشا كبيره وبيكنج بودرة والبهارات ونعمل عجينه شبه الكريب بالماء

  3. 3

    ونطلعها البطاطس ونحطها في زيت سخن بس على على درجه حراره متوسطه وتطلع مقرمشه وبالف هنا وممكن بعد منطلعها من الخلطه دي نحطها في الدقيق تاني برضو حسب راحتك

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Manar Ali
Manar Ali @cook_17728360
نُشرت في

التعليقات

Hoda Ahmed
Hoda Ahmed @cook_10037569
يعني الدقيق اللي عملنا بيه في الاول هنخلط عليه شوية المايه والبيكنج والبهارات ولا ايه وهنحط البطاطس بالعجينه دي في الزيت ولا نحط بعديها ف الدقيق عشان متنزلش ف الزيت

وصفات مشابهة