الخطوات
- 1
في إناء توضع الخميرة الفورية والماء الدافي والحليب الدافي والسكر والزيت ويقلب جيداً
- 2
يخلط الدقيق والملح والبيكنج بودرة ويضاف الى الخليط السابق
- 3
يعجن جيداً حتى تتكون عجينة لينة وبها طراوة وتترك حتى تختمر
- 4
تلف العجينة بعد التخمير اسطوانه وتقطع حوالي 19 قطعة حسب حجم الصينية وتوضع في صينية مدهونه زيت وتترك حتى تختمر وباصبع اليد الثلاثة تغرس بالعجين لعمل فتحات كما في الصورة
- 5
تسقى بخليط التسقية وترش بالسمسم وتخبر في الفرن حرارة 200 درجة حتى تنضج ويحمر الوجه
- 6
لعمل التسقية
- 7
يخلط البيض والزبادي والكريمة جيداً ويسقى البريوش
- 8
اقتراحات
- 9
يمكن عمل العجين كور وتحشى بخليط جبنة بيضاء وبقدونس او انواع جبن مختلفة مثل شيدر مع موتزاريلا او حشوات حلوه مثل النوتيلا او شوكوليت شيبس
يمكن استبدال الزبادي باربع قطع من الجبن الكيري او الجبن الكريمي مع نصف كوب حليب
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
البريوش (الشوريك) البريوش (الشوريك)
بطريقه سهلة وبسيطه جداً هانعمل احلى بريوش ب احلى عجينه هشه جداً ومفرغه حقيقي مالهاش حل جربوها #ع_طريقتي #المريول_العالمي #زبادي #زبدة
-
-
البريوش علي طريقتي العجينه هشه وروعه 😋😋 البريوش علي طريقتي العجينه هشه وروعه 😋😋
#٣_وصفاتHappy spring festival
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)