Klepon ubi ungu

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grubi ungu yg sudah dikukus haluskan
  2. 300 grtepung ketan aku pakek merk rose brand
  3. 1 sdmgula halus
  4. secukupnyaAir santan
  5. 1 butirkelapa parut yang agak muda
  6. 1 sdtgaram
  7. secukupnyaGula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus 15 menit kelapa parut campurkan 1 sdt garam

  2. 2

    Ambil wadah campurkan ubi yg sudah dihaluskan dengan tepung ketan tambahkan gula dan air santan secukupnya

  3. 3

    Uleni hingga adonan tidak lengket di tangan

  4. 4

    Bulat2 kan adonan isi dg gula merah sampai habis adonan

  5. 5

    Rebus dalam panci yg berisi air masukkan daun pandan biarkan sampai mengapung ke atas

  6. 6

    Angkat dan tiriskan

  7. 7

    Gulingkan di kelapa parut

  8. 8

    Tara klepon ubi ungu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riwayanti Indah
Riwayanti Indah @cook_18979244
pada
Lingga Kepri
hobby q di dapur 90 persen aktivitas banyak didapur...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa