Ayam Bakar Kalasan

Ifa Kurniawati
Ifa Kurniawati @ifakurniawati
Sidoarjo

Masih berhubungan dengan tema #WeekendChallange. Kali ini saya me-recook masakannya Bunda Ei Ayam bakar Kalasan. Rasanya Mantuil 😋😋

#ReCookBundaEi
#WeekendChallange
#SerbaAyam
#PejuangGoldenApron2
#AyamBakarKalasan
#Cookpad
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Sidoarjo

Ayam Bakar Kalasan

8 orang berencana membuat resep ini

Masih berhubungan dengan tema #WeekendChallange. Kali ini saya me-recook masakannya Bunda Ei Ayam bakar Kalasan. Rasanya Mantuil 😋😋

#ReCookBundaEi
#WeekendChallange
#SerbaAyam
#PejuangGoldenApron2
#AyamBakarKalasan
#Cookpad
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Sidoarjo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu Halus :
  2. 8 bhbawang putih
  3. 10 bhbawang merah
  4. 1 ruasjahe
  5. 1 sdmgula merah
  6. 8 bhkemiri sangrai dahulu
  7. Bahan Utama :
  8. 9 potongayam kampung
  9. 1 bhjeruk nipis
  10. Bahan Pelengkap :
  11. 3 lbrdaun jeruk
  12. 5 lbrdaun salam
  13. 7 sdmkecap manis
  14. Secukupnyagaram, lada bubuk dan kaldu bubuk
  15. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis, diamkan 5menit. Bilas kembali.

  2. 2

    Haluskan bumbu.

  3. 3

    Tumis bumbu. Tambahkan air, daun jeruk, daun salam, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Masak hingga air habis.

  4. 4

    Sisa bumbu campur dengan kecap untuk bahan olesan Bakaran. Bakar ayam sambil diolesi bumbu tsb.

  5. 5

    Bakar hingga matang, dan ayam bakar Kalasan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ifa Kurniawati
Ifa Kurniawati @ifakurniawati
pada
Sidoarjo
IG : @ifakurniawati0803Memasak adalah kegiatan wajib setiap hari, meskipun lelah letih sepulang kerja, tetap harus masak untuk bekal suami dan anak esok hari. Semoga menjadi berkah untukku😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa