Tahu tepung /Tahu kemul saus mentega

Atik Wahyu Winarti
Atik Wahyu Winarti @atikwahyu3003
Semarang, Jawa Tengah

Ready tahu di kulkas. Pengen bikin yg beda dari biasanya. Terfikirlah buat beginian. Boleh dicoba. Ini enak buat lauk / disantap biasa.

Tahu tepung /Tahu kemul saus mentega

11 orang berencana membuat resep ini

Ready tahu di kulkas. Pengen bikin yg beda dari biasanya. Terfikirlah buat beginian. Boleh dicoba. Ini enak buat lauk / disantap biasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 3 kotaktahu putih
  2. 3 sdmtepung bumbu serbaguna (aku pakai sajiku)
  3. secukupnyaTepung terigu
  4. 1/4bawang bombay kecil
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 1 sdmsaos sambal
  9. 1 sdmsaos tomat
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaLada bubuk
  13. 1/2 sdtmetega (aku pakai blue band)
  14. Kaldu jamur (aku pakai totole)
  15. secukupnyaAir
  16. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama kita buat tahu kemulnya terlebih dahulu yaa. Caranya ⬇

  2. 2

    Potong tahu kotak2 kecil. Masukan kedalam adonan tepung bumbu serbaguna yg sdh dicairkan. Guling2kan ke tepung terigu. (tepung terigunya dikasih lada bubuk & garam sedikit ya / boleh diganti dengan tepung serbaguna)

  3. 3

    Goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Jika sudah kekuningan & tepung sdh matang. Angkat, sisihkan.

  4. 4

    Buat saus terpisah ya.. Caranya : masukan saus tiram, kecap manis, saus sambal, saus tomat & mentega kedalam mangkuk kecil. Tambahkan air sedikit, aduk2 hingga tercampur.

  5. 5

    Cincang halus bawang putih, iris bawang bombay. Lalu tumis dengan api kecil hingga harum.

  6. 6

    Lalu masukan adonan saus, lada bubuk, garam, gula, kaldu jamur,aduk hingga tercampur. lalu masukan tahu kemul tadi.

  7. 7

    Biar saus meresap, bisa juga tambahkan air sedikit & di masak hingga mendidih & air menyusut. Lalu matikan kompor.

  8. 8

    Tahu kemul asam manis ala2, siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Atik Wahyu Winarti
Atik Wahyu Winarti @atikwahyu3003
pada
Semarang, Jawa Tengah
Punya suami bisa masak. Ikut2an jadi hobi masak 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa