Nugget tempe keju

yanny
yanny @cook_Abata03121012
Bojong Gede

Tempe adalah menu makanan yg sehat dan enak menurutku, selain itu anak2 aku suka banget sm tempe dan diolah apa ajah.. makanya hampir 1 minggu pasti slalu ada menu tempe. Kali ini ak mau buat tempe olahan lain.#PejuangGoldenApron2

Nugget tempe keju

19 orang berencana membuat resep ini

Tempe adalah menu makanan yg sehat dan enak menurutku, selain itu anak2 aku suka banget sm tempe dan diolah apa ajah.. makanya hampir 1 minggu pasti slalu ada menu tempe. Kali ini ak mau buat tempe olahan lain.#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kotakTempe balok (5000)
  2. 100 grkeju blok cheddar(diparut)
  3. 2 butirtelur ayam
  4. 10 batangdaun bawang kecil(potong kecil2)
  5. 2 sdmtepung terigu
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyakaldu bubuk
  8. Secukupnyalada bubuk
  9. Bahan pencelup :
  10. 150 grtepung terigu
  11. secukupnyaAir (untuk larutan tepung terigu)
  12. 250 grtepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 tempe bentuk kotak2.. jangan terlalu besar dan jangan terlalu kecil jg.

  2. 2

    Kukus tempe selama 20 menit, tunggu dingin lalu haluskan tempe dengan diulek, bisa jg dengan blender.

  3. 3

    Setelah tempe dihaluskan, masukan keju yang sudah diparut dan bumbui dengan (garam, kaldu bubuk, lada halus, daun bawang kecil dan telur) aduk sampai rata lalu tuangkan ke cetakan untuk di kukus.

  4. 4

    Setelah itu kukus selama 10-15 menit, setelah matang (akan mengeras) lalu biarkan agak dingin dan potong2 sesuai selera, kalo ak potog korek api.

  5. 5

    Setelah itu balur dengan tepung terigu (yg dilarutkan dengan air) lalu balur ke telor yg sudah dikocok dan tepung panir.. bisa langsung di goreng atau lebih bagusnya simpan di freezer terlebih dahulu, supaya tepung panir menempel sempurna.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yanny
yanny @cook_Abata03121012
pada
Bojong Gede
awalnya saya menyukai segala jenis masakan, ya bisa dikatakan hobi lah.. tp ternyata beda dri kenyataan saya menjadi wanita karier.. dari sebelum menikah smpai sudah mempunyai 2 anak ttp aja masih kerja, sampai suatu saat anak yg besar protes mnt saya brenti kerja.. disitulah akhirnya saya putuskan untuk brenti bekerja.. dan karena bosen g da kegiatan akhirnya saya coba lanjutkan hobi saya memasak sampai saat ini..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa