قرمه سبزی 😋

فقط من چون امروز یکمی کار داشتم نتونستم تو ظرف سرو براتون عکس بذارم.😩

یهویی شد نشد تو ظرف سرو براتون عکس بذارم

مهمون خونه مامان جان با دست پخت مامان جان 😋😋

من قرمه سبزی را داخل زود پز پختمداخل عکس لوبیاهای روی خورشت رو جمع کردم دور لیمو چیدم برای همین لوبیاهاش دیده نمیشه😂😂😂😂

امروز در حین خونه تکونی دلم قرمه سبزی خواست دست به کارشدم و زودپزو آوردم وهمه چیو ریختم توش و یک ساعت و نیم گذاشتم بپزه، وقتی در زودپزو باز کردم دیدم از قرمه سبزی هایی که چند ساعت دور و برشم خوشمزه تر و جا افتاده تر شده.

در مورد دیگران قضاوت نکنتو چه میدانی که درگیر چه مسایلی است ؟!!سلام به همه عزیزای دلبعد از دورانی دوری و دل تنگی برگشتمقرمه سبزی خوشمزه و لذیذ 😋#سرآشپز_طلایی#بانوی‌مطبخ#قرمه‌سبزی

سلام خانوما من میخوام تجربیاتم در مورد قرمه رو بگم امیدوارم مفید باشه*اول همه بگم قابلمه خورشت باید بزرگ باشه تا روغنش به جداره ی ظرف و در نپاشه

خب ما بلعخره (بالاخره درستشه اما بلعخره حق مطلبو بیشتر ادا میکنه 😁) تصمیم گرفتیم بدون هیچ مجلس و عروسی و مهمونی بیایم خونه خودمون. اینم از اولین قرمه سبزی من تو خونه خودم بدون نظارت مستقیم مامانم و دومین قرمه سبزی عمرم که پختم. همه مراحلشو از صفر تا صد نوشتم برای نوعروسا و مبتدیا. چون خیلی عالی شد گفتم با شمام به اشتراک بذارم. #سرآشپز_طلایی #قرمه_سبزیمنظورم از مشت، بستن دست مثل وقتیه که میخای با دستت آب بخوری.

#سرآشپز_طلاییمگه میشه ادم ایرانی باشه و قرمه سبزی دوست نداشته باشه؟😌

کی میتونه از قرمه سبزی بگذره؟!!!!حالا کی از ته دیگ نان خانگی با روغن زیتون میگذره؟؟؟؟؟؟

#سرآشپز_طلایی

#قرمه_سبزی #آشپزی_با_مارالی

#سرآشپز_طلایی#قرمه_سبزی

تو پستهای قبلی مفصل دستورشو گذاشتم براتون فقط چندتا نکته ای که خودم رعایت میکنم رو باهاتون به اشتراک میذارم.#سرآشپز_طلایی

#سبز #سرآشپز_طلایی#نوستالژی

#سرآشپز_طلایی #خورشت #قرمه_سبزی #تزیینقرمه سبزی از معدود غذاهایی است که در طول تاریخ به شکل دست نخورده ای از مادر به دختر و از نسل به نسل دیگر منتقل شده یعنی قرمه سبزی که صد سال پیش با قرمه سبزی که این روزها در خانه های ایرانیان طبخ می شود تفاوت چندانی ندارداینکه بعضی اوقات میگن قرمه سبزی فلان شخص خیلی خوب از آب در میاد به خاطر رعایت نکات و استفاده از مواد مرغوبه و لزوما ارتباطی با دست پخت کسی نمی تواند داشته باشد با رعایت چند نکته ساده می توان یک قرمه سبزی خوشمزه و جا افتاده داشت پس با هم میریم که داشته باشیم یک قرمه سبزی خوشمزه 👌👌👌👌

معمولا قرمه رو با گوشت درست میکنن و یا من دیدم با مرغ هم میپزن. اما من توی دستور به جای اینا از سنگدان مرغ استفاده کردم که مزه ش شبیه گوشته و تو این گرونی گوشت بهترین چیز برای خورشت. امیدوارم لذت ببریناین غذا کمی متفاوت با قرمه سبزی تهرانی هاست و تو سبزی ما فقط جعفری و تره و شنبلیله داریم و با دست خرد میکنیم

قرمه سبزی

#برای_خودم#سرآشپز_طلایی

#سراشپز_طلاییسلام دوستان گلم خوبین😘🍀🌹🌷چیکار میکنین با ضعیف بودن اینترنت هابرای من کوکپد به سختی باز میشه و عکس و دستور ها رو میاره 😔مجبور شدم هشتگ رو اینجا بزنم از بس نت ضعیفه و برنامه کار نمیکنه

#سرآشپز_طلایی#غذای_ایرانی🇮🇷

من اینو با گوشت مرغ پختم عالی شده بود رنگشم رب گوجه زدم