پای چوپان

#غذای#ملل انگلیسیپست(23)

تا داغه سرو کنید(هم خالی میشه خورد هم با نون باگت😋)

#پای_چوپان#شپردزپایاین غذای لذیذ یه غذای انگلیسی خوشمزست و مطمئن باشید همه، مخصوصا بچه ها عاشقش میشن 😉😋

#مهارتهای_پایه‌_ای_و_نکات_مهم_در_پخت_سیب_زمینی*بهترین روش پخت سیب زمینی ،کبابی و آتیشی پختن‌ آن ، با پوست میباشدو بعد از آن ،آبپز کردن سیب زمینی ها با پوست و کمی نمک است .#شپردزپای#پای_چوپان#گراتن_سیب_زمینی#سوفله_سیب_زمینی#فریتاتای_سیب_زمینیسلام🌹اسم این غذا رو اینجا یاد گرفتماول نمیدونستم چیهبعد که دستورات دوستان رو بازبینی کردممتوجه شدممثل همون گراتن یا سوفله ء سیب زمینی هستشبا کمی تغییرخیلی برام جالب بودو ممنونم از کوکپد جان که این زمینه رو برای ما فراهم کردهو تشکر از دوستان عزیز کوکپد یکه این اطلاعات و تجربیات و هنر آشپزی شون رو با ما به اشتراک میزارناز همگی سپاسگزارم 🙏

یک غذای بسیییییار خوشمزه😍امیدوارم که درستش کنید ولذت ببرید#سرآشپز_طلایی(شپردز پای)😋

اولین بار درست کردم و مورد استقبال قرار گرفت ☺️👌

#سرآشپز_طلایی

از ساهره جونم #فستفود_خونگی

#سرآشپز_طلایی

به انگلیسی: شپردز پای و کاتِج پای.حدود سال ۱۷۹۱ میلادی وقتی که سیب زمینی به عنوان یه خوراک ارزان در دسترس قشر ضعیف قرار گرفت غذای کاتج پای یعنی پای کلبه ی روستایی مورد استفاده ی این قشر شد، اما در سال ۱۸۵۴ بود که از واژه ی شپردز پای یا پای چوپان برای اشاره به این غذا استفاده میشد. در انگلستان وقتی از گوشت گوسفند استفاده میکنن بهش میگن پای چوپان و وقتی گوشت گاوی استفاده کنن بهش میگن کاتج یا پای کلبه ی روستایی. در کتابهای آشپزی نوین، پای چوپان به همه ی پای هایی گفته میشه که با پوره ی سیب زمینی و هرنوع مایه ی گوشتی درست میشه، و به ویژه این گوشت میتونه هر نوع گوشت کبابی یا سرخ شده از باقیمانده ی غذاهای قبلی باشه. پای چوپان این روزها دیگه دانشگاه رفته و کلی پیشرفت کرده و یه عاااالمه تنوع و پایان نامه از خودش در وَکرده. 😉. و علت این تنوع هم نوع گوشت و مرغ و ماهی هست که توش استفاده میشه و حتی نسخه ی گیاهیش هم با موفقیت فارغ التحصیل شده 😉. فرق این غذا با گراتن اینه که اولا سیب زمینی مورد استفاده حتما پوره است، و دیگه اینکه نه سس بشامل داریم و نه پنیرپیتزا. فقط یک نوعش به نام کامبرلند پای هست که پنیر داره، تازه حتی پای کامبرلند هم با گراتن فرق داره چون علاوه بر پنیر، پودر سوخاری هم داره. پس اگه شما هم مثل من به دستورهای اصیل غذایی وفادار هستین هر وقت دیدین توی این غذا پنیر پیتزا ریختن بدونین که گولتون زدن و این دیگه پای چوپان نیست بلکه گراتن سیب زمینی هست 😉😉 . همیشه یه مایه ی گوشتی به همراه یه نوع نشاسته نظیر برنج، نون، پاستاجات یا سیب زمینی ، غذای پر طرفداری از اب در میاد. اینجا یه مایه ی گوشتی داریم با پوره ی سیب زمینی. دستورش به اندازه ی مقدمه ام شاخ و بال نداره 😉😉

با تشکر از دوست کوکپدی نصیبه جان @Nassibelnh

یه غذای انگلیسی و راحت خوشمزه مخصوصا باب میل بچه ها

پای چوپان: یک پای گوشت چرخ شده با پوسته یا روکش سیب زمینی له شده است. به احتمال زیاد ریشه انگلیسی دارد. این غذا انواع مختلفی دارد. اما مواد اصلی تشکیل دهنده آن گوشت قرمز آسیاب شده که در یک سس گوجه‌فرنگی یا پیاز پخته شده و پوره سیب‌زمینی پخته شده و له شده است.امیدوارم شما هم درست کنید و ازش لذت ببرید 😋😋😊😊#پازل_کوکپد #سرآشپز_طلایی #پای_چوپان #شپردزپای

#سرآشپز_طلایی#خانه_تکانییک غذای آمریکایی فوق خوشمزه که رسپی های مختلفی در ایران پیدا کرده‌ ...اصلش با گوشت چرخکرده ، ذرت ، نخودفرنگی و بدون پنیرپیتزا و سس بشامل هستش ولی میدونید که ما ایرانی ها عادتمون شده که غذا ها رو پرکالری کنیم و دست توی رسپی اصلی ببریم😉منم با این رسپی امتحان کردم که اصلش نیس🥴 ولی خیلی خوشمزه بود و رسپی های جدیدترش رو امتحان خواهم کرد....شاید پختنش یکم وقت بگیره ولی چون پرکالری و انرژی بخشه برای این روزها احتیاج هست، من به چالش خانه تکانی ربطش دادم😄ببخشید فرصت دیزاین نداشتم دخترم مهلت نمیداد😋😄

#گوشت #فست_فود #سیب_زمینی #سرآشپز_طلایی #قهوه_ای #زرد

فوری و خوش طعم #سرآشپز_طلایی

یه غذای خوشمزه وعالیاین غذا میتونه یه شام سبک ویا یه عصرونه دلچسب باشههمسر ودختر من که عاشقش شدنفقط من چون عجله داشتم که به تمرینم برسم نتونیتم خوب از غذام عکس بگیرم شما به بزرگواری خودتون ببخشید😐#سرآشپز_طلایی#شپر_دزپای#پای_چوپان

یک غذای کاملا گیاهی

#پای چوپان#پوره سیب زمینیمامان مژی😋😍

#شپردزپای#پای_چوپان#غذای_نونی#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپباتشکر از دوست گلم خدیجه جوون نازنین @Nabze_Zendegi_Kh1368

شپردز پای یا پای چوپان یه غذای خوشمزه از غذاهای سنتی انگلیسی هست که منبع پروتئین و نشاسته است.

دیروز برای اولین بار تو این ظرفا درست کردم دخترم به شدت استقبال کرد😁