ژله قرمز را در یک لیوان آب داغ به روش بن ماری حل میکنیم ونصف لیوان آب سرد را اضافه میکنیم در قالب که از قبل چرب کردیم ریخته به مدت یه ساعت در یخچال قرار میدیم تا کاملا ببنده.

ژله الوئه ورا را در یک لیوان آب داغ به روش بن ماری حل میکنیم میذاریم کنار تا از حرارت بیافته بعد شیر را که به دمای محیط رسیده در آن ریخته،نصف ژله سفید را روی قرمز میریزیم در یخچال قرار میدیم تا ببنده.

در نصف دیگه ژله سفید رنگ خوراکی سبز ریخته و روی ژله قرمز میریزیم در یخچال قرار میدهیم تا ببنده.

حالا از قالب درش میاریم و برش میدهیم و دونه های ترافل رو روش میریزیم.