Brownies Lumer Lapis Butter

Ayak tepung terigu dan coklat bubuk terlebih dahulu secara terpisah.

Cairkan coklat batang dan mentega dengan dilelehkan diatas panci dengan air panas dibawahnya (tim).  Setelah meleleh dan tercampur rata, tambahkan sedikit garam. Aduk rata.

Kocok telur dalam sebuah wadah hingga berbusa.

Masukkan campuran coklat dan mentega leleh dan susu secara perlahan-lahan. Aduk rata.

Tambahkan tepung terigu  dan coklat bubuk sedikit demi sedikit. Aduk sampai merata.

Siapkan dua loyang, olesi masing-masing loyang

Kukuslah adonan brownies selama 20 menit.

Setelah matang, keluarkan dari loyang dan Olesi kue dengan coklat dan mentega leleh,  lalu tumpuk dengan brownies dari loyang lainnya.

Cairkan coklat batang dan mentega dengan dilelehkan diatas panci dengan air panas dibawahnya (tim).  Setelah meleleh dan tercampur rata, tambahkan sedikit garam. Aduk rata

Setelah itu buat butter creamnya dan coklat cair

Panaskan coklat batang, lalu oleskan ke brownisnya

Setelah itu Kocok mentega putih dengan menggunakan mixer kecepatan sedang.

Kocok hingga mentega lembut dan mengembang.

Masukkan susu kental manis ke dalamnya.

Kocok lagi dengan mixer hingga tercampur sempurna.

Oleskan butter di atas cokat cair yang telah di oleskan ke brownies

Brownis siap di hidangkan