Apem tanpa tape

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grmgula pasir
  2. 250 grmtepung beras
  3. 135 grmtepung terigu
  4. 1 sdtragi instan (fermipan)
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdtvanili bubuk
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 500 mlsantan
  9. 2 lembardaun pandan (simpulkan)
  10. Secukupnyapewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Masak santan, daun pandan dan garam sambil terus diaduk hingga mendidih. Matikan api, masukkan gula pasir, aduk gula hingga larut, dan dinginkan d suhu ruang

  2. 2

    Diwadah lain masukkan tepung beras, tepung terigu, fermipan, dan vanili. Tuang santan sambil terus d aduk, pastikan adonan tidak bergerindil.

  3. 3

    Tutup wadah dengan kain bersih,diamkan selama 30mnt. Tambahkan baking powder, aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan pewarna makanan, aduk lagi hingga rata.

  5. 5

    Panaskan kukusan hingga beruap banyak, masukkan adonan ke cetakan yg sudah diolesi minyak tipis2, kukus adonan 20mnt dengan api besar. Tutup kukusan dialasi kain bersih.

  6. 6

    Tunggu dingin, keluarkan kue dari cetakan. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nina Nitalia
Nina Nitalia @ninanitalia06
pada
sukabumi

Komentar

Resep Serupa