Martabak Lenggang

Martabak lenggang saya isi ketan hitam dan unti kelapa gula putih resep martabak milik mba Senny suzana. Saya sertakan jg resep isiannya. Untuk unti kelapa saya menggunakan kelapa parut kering karena mmg disini tdk ada kelapa parut yg fresh. Jika menggunakan kelapa parut yg fresh maka bahan santan nya bisa diskip ya cukup tambahkan gula dan masak sebentar
Martabak Lenggang
Martabak lenggang saya isi ketan hitam dan unti kelapa gula putih resep martabak milik mba Senny suzana. Saya sertakan jg resep isiannya. Untuk unti kelapa saya menggunakan kelapa parut kering karena mmg disini tdk ada kelapa parut yg fresh. Jika menggunakan kelapa parut yg fresh maka bahan santan nya bisa diskip ya cukup tambahkan gula dan masak sebentar
Cara Membuat
- 1
Cara membuat ketan hitam : Tiriskan ketan cuci sebentar, campur beras ketan, santan, dan garam. Masak di atas api kecil hingga setengah matang. Angkat. Kukus hingga matang, angkat. Saat masih panas masukkan 2 sdm gula pasir aduk rata, dinginkan siap digunakn.
- 2
Membuat unti kelapa : Didihkan santan, gula dan garam lalu masukkan kelapa parut kering aduk rata masak hingga mengering/sedikit lembab, angkat dinginkan
- 3
Membuat kulit : Campur semua bahan kulit/martabak, blender sampai halus, diamkan 1 jam.
- 4
Panaskan teflon dgn api kecil tanpa oles minyak
Tuang satu sendok sayur adonan, tidak perlu di goyang
- 5
Masak sampai bagian atasnya tidak lengket
- 6
Taruh isian dan rekatkan pinggirannya sambil dicubit"
- 7
Hasil 20 buah martabah yg montok
Resep Serupa
-
Martabak Lenggang Martabak Lenggang
Karena kesibukan jadi terlambat upload resepIni aku tulis sesuai dng resep mbk Anik Wina kalau kurang manis bisa gula d tambah kalau punyanku aku tambahin Krn pake keju parut..step banyak yg gak ke fotoSource: Anik Wina#GA_TheNextLavel widayati -
Martabak Lenggang Martabak Lenggang
Punya anak laki-laki yg lagi growth spurt itu musti selalu sedia makanan. Kali ini bikin martabak lenggang yg gampil surampil. Yuk dicoba^^ Dewi's Cooking -
Martabak Lenggang Martabak Lenggang
Penasaran sama martabak ini, seliweran di cookpad dan instagram. Kalo baca dari bahan dan caranya, agak mirip sama dadar gulung yaa, tapi isiannya bukan unti kelapa, suka2 sesuai selera, bisa diisi coklat, keju, atau selai apa aja. Suer ini gampil banget, maaak. Cuma kudu telaten bikin kulitnya satu persatu yaa, sabaaaar 😅 .. .. fridajoincoffee -
Martabak Lenggang Martabak Lenggang
Bismillah...Stok resep...cooksnap dari mbak @Annisa_ZaharaSabtu , 5 Februari 2022#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke1#MartabakBundaMelvy#PekanPosbar#SerbaTeflon Bunda Melvy Sofia -
Martabak Lenggang Martabak Lenggang
Dah lama simpan resep martabak lenggang atau yang biasa juga disebut dgn martabak lipat ini, akhirnya punya kesempatan bikin juga. Dan benar ya hasilnya empuk, bersarang dan pastinya enak bgt. Isian sesuai selera saja bisa aneka rasa selai, Meises, SKM atau keju.Suka sekali dgn resep ini karena menurut sy sangat simple dan juga ekonomis hanya pakai 1 telur saja loh. Martabak lenggang ini meskipun sudah dingin tapi tetap empuk dan tidak kisut. Jadi yuk jangan ragu untuk di coba juga ya...🤗Minggu ini PR Kombes bertemakan #KombesTour_Yogyakarta karena bertepatan dgn 17 Agustusan, jadi Kombes sekaligus mengadakan GA dgn tema #KombesMerayakanHUTRI77 Ayuk warga Kombes kita ramaikan bersama ya. Cukup pocan dgn nuansa Merah Putih saja.. Good Luck semuanya🤗🤗Note: Pastikan ragi instan masih aktif ya, agar hasilnya tidak bantet.🥰Minggu ke 29 Golden Batik Apron ( 15 - 21 Agustus 2022)😍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia #JajanPasarNusantaraSource: @ihdanas 李安娜💖 -
Martabak Lenggang Martabak Lenggang
Ceritanya pak suami minta dibikinin camilan simpel enak dan mengenyangkan. Baru keinget kalo Masi ada stok terigu sisa kemarin bikin donat. Pas ditanya katanya mau dibikinin martabak. Setelah intip sana sini akhirnya kecantol dengan resepnya Dapur Sriwidi. Tapi sedikit saya rubah takaran gula dan saya tambahi dengan susu coklat dan coklat bubuk.Iswatin Khasanah
-
Martabak Lenggang Martabak Lenggang
warna martabaknya lucu.. warna warni. lg hitz bgt di IG, namanya martabak lenggang. aku pake resep dr @dapurVY alhamdulillah berhasil dan rasanya enak 👍 resepnya izin share yaa, makasih 😉😉 Rizka Cahya -
Martabak Lenggang Martabak Lenggang
Banyak bersliweran resep martabak lenggang. Kali ink saya cooksnap resepnya mbak @aikoZaynaSachi11#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id#resepkue_siswatyelfinSource : @aikoZaynaSachi11 Siswaty Elfin Bachtiar -
Martabak Lenggang Martabak Lenggang
Martabak Lenggang favorit bocil moms🤗😍 yg klo makan bisa habis banyak. Rhena Tikluk -
Martabak Lenggang Martabak Lenggang
Kemarin mas bojo minta dibikinin martabak manis nich ceritanya, dan kebetulan kapan hari saya liat mba anik wina posting martabak lenggang di aku IGnya. Untung waktu tu mang sya niat mau bikin martabak manis akhirnya saya langsung SS dech resepnya mba anik, cuma punya sya isiannya pake meses coklat dan keju. Alhamdulillah langsung laris manis yg keju abis dluan malahan hihi..Minggu Ke 47#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SatuResepSatuPohon 🍒Astri Anjar🍍 -
Martabak Lenggang Martabak Lenggang
Asli telat eksekusi resep yg super booming ini,,dah lama masuk daftar eksekusi tapii selaluu gajadi2,,baruu sekarang kesampaian..Hihii..Tapii oh tapii,,kenapa yaa martabak saya jadinya coklat gitu..?? padahal adonan awal warna pink lhoo sesuai request gadis kecil ku,,tapii tau2 pas lagii proses manggang,,eee sikulit yg tadinya pinky cantiik malah berubah jadii coklat sekseh..😄😄 tapii untuuuunggg gadis kecilku gak protes,,😂😂Source resep dr buatresep.blogspot.ComTapii resep dibawah udah aku modif yaa ,,,sesuai tingkat kesotoy-an saya..😂😂 TaRi ShaZa -
Martabak Lenggang Martabak Lenggang
martabak yg katanya lagi hits di jagad IG..jd penasaran..uplek" resep dan jadi deh martabak lenggang pertamaku 😊😆 abaikan warna dan bentuknya yg kurang mulus 😉 Kenya Septya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)