Bubur sop ayam

MamaDika
MamaDika @mamadika23
Bekasi

Kangen bubur buatan mamah..
#SatuResepSatuPohon

Bubur sop ayam

7 orang berencana membuat resep ini

Kangen bubur buatan mamah..
#SatuResepSatuPohon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bubur nasi
  2. 2 gelasberas
  3. Garam
  4. 2 lbrdaun salam
  5. Air
  6. Kuah sop
  7. 1/2 kgayam
  8. 5 siungbawang putih, geprek cincang
  9. 5 butirbawang merah, iris2
  10. 1/2 bksladaku
  11. irisDaun bawang,
  12. irisDaun seledri,
  13. Garam
  14. Kaldu jamur
  15. Air
  16. Pelengkap
  17. Bawang goreng
  18. Kacang kedelai goreng(lg ga ada)
  19. Kerupuk goreng
  20. Irisandaun bawang & seledri
  21. Kecap manis
  22. Sambal rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Buat bubur nasi(sy pkai magic com)masukan beras daun salam dan garam secukup nya..utk ukuran 2 gelas beras air nya sekitar 2 ruas jari telunjuk....bila sudah matang cek apakah sudah jd bubur, bila belum boleh tambah air lg kemudin masak lg d mode cook...jgn lupa d aduk2 bubur nya..

  2. 2

    Rebus ayam,buang air pertama rebusan..kemudian rebus ayam sampai mendidih...tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi kemudian masukan ke dlm rebusan ayam...tambahkan garam kaldu jamur lada bubuk dan daun bawang seledri...masak sampai matang..tes rasa

  3. 3

    Utk ayam goreng nya...angkat ayam dr kuah sop kemudian goreng sampai matang...angkat tiriskan bila sudah dingin suir2

  4. 4

    Goreng bahan pelengkap kecuali daun bawang dan sledri...tempatkan dlm wadah masing2

  5. 5

    Sambal rawit : goreng cabe rawit(jmlh sesuai selera ya bund) kemudian ulek... tempatkan d wadah beri 2sdm air kuah sop

  6. 6

    Penataan : tempatkan bubur nasi d mangkok beri ayam suir, bawang goreng, kacang kedelai, daun bawang dan sledri, kemudian tuang kuah sop yg masih panas..tambahkan sambal dan kecap bila suka..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MamaDika
MamaDika @mamadika23
pada
Bekasi
masakan rumahan yg simple👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa