نطحنو البيسكوي بالمطحنة الكهربائي في اناو نوضعو الكوك والجوز مهرمش وبودرة الكاكاو والبسكوي المطحون

على نار هادئة ندوبو الشكلاطة مع الزبدة وماء الزهر

نضيف خليط الشكلاطة على على الخليط الأول نأخد مول الحلوى او صفية مفروشة بورق الألمنيوم نفرغو فيه الخليط نبسطوه مزيان وندخله الثلاجة لمدة نصف ساعة

ندوبو الشكلاط والزبدة فحمام مريم نخرجو الحلوى نفرغو عليها الشكلاط ونزينوها حبات الجوز ونرجعوها لتلاجة لمدة ساعة نقطعوها بسكين حاد

معلومة ملي تبغيو تقطعوها باش ميتهرسك الشكلاط مرة مرة وضعو راس السكين فالماء سخون