Martabak isi Ayam Telor

Hana NyaTiyo
Hana NyaTiyo @cook_5581360

Kemarin siang ceritanya diajak mama kepasar. Terus jadi kepingin bikin martabak telor, biasanya kalo bikin cuma pakai telor sekarang coba pakai ayam. Hasilnya sih lumayan enak. Yang pengen nyobain bikin, saya bagi resepnya ya..😹
🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌
Martabak Telor + Ayam

Martabak isi Ayam Telor

4 orang berencana membuat resep ini

Kemarin siang ceritanya diajak mama kepasar. Terus jadi kepingin bikin martabak telor, biasanya kalo bikin cuma pakai telor sekarang coba pakai ayam. Hasilnya sih lumayan enak. Yang pengen nyobain bikin, saya bagi resepnya ya..😹
🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌
Martabak Telor + Ayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Martabak Telor + Ayam Bahan isian :
  2. 4 butirtelor (kocok lepas)
  3. 2 ons daun bawang (rajang kasar)
  4. 1 potongpaha ayam (cincang halus)
  5. Bumbu halus untuk isian :
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 siungbawang merah
  8. 1 sdtgula
  9. 1 sdt garam
  10. Bahan kulit :
  11. 2 centong sayurtepung terigu
  12. 1 centong sayurtepung kanji
  13. 1 butirtelor
  14. 1 sdmminyak sayur
  15. 4 gls belimbingair
  16. masako

Cara Membuat

  1. 1

    4 btr - - 1 potong - masako - bwg putih 3 siung - bwg merah 2 siung - 1 sdt - garam - t - t

  2. 2

    Cara memasak : - pertama campur semua bahan kulit menjadi satu, aduk hingga tercampur rata, bumbui sedikit masako. Goreng di teflon anti lengket hingga bahan habis. Sisihkan

  3. 3

    Kedua masak isian. Tumis bumbu halus smpai harum, masukkan ayam tumis smpai ayam berubah warna, masukkan telor, masak kembali hingga telor kering sambil terus diorak arik, masukkan daun bawang tambahkan masako secukupnya. Koreksi rasa. Setelah jadi sisihkan - ketiga isi kulit martabak yang telah dibuat dengan isian yg telah dimasak. Bentuk sesuai selera. Lakukan sampai habis. - ke empat goreng martabak sampai kecoklatan. - siap disajikan dengan cabai kecil atau saos pedas 😋😋 yummiiii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hana NyaTiyo
Hana NyaTiyo @cook_5581360
pada

Komentar

Resep Serupa