Creamy Mushroom Sauce

Anis Hanan Azzah
Anis Hanan Azzah @hanancookingdiary

Saus jamur yang cocok untuk pendamping steak. Super creamy and easy to make! Let’s get start it!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 gramjamur champignon
  2. 2 sendok makanunsalted butter (saya pake merk anchor)
  3. 1 buahbawang bombay (iris lembut)
  4. 4 siungbawang putih (geprek, lalu cincang)
  5. 250 mlsusu fullcream low fat
  6. 3 sendok tehtepung maizena
  7. Secukupnyalada hitam
  8. Secukupnyalada putih
  9. Secukupnyakaldu jamur
  10. 2 batangdaun parsley segar

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih dan bawang bombay menggunakan unsalted butter hingga harum. Setelah harum masukkan jamur champignon

  2. 2

    Setelah tercampur, tambahkan susu fullcream sedikit demi sedikit, hingga dirasa sudah cukup. Kemudian cairkan tepung maizena menggunakan sisa susu cair

  3. 3

    Tambahkan garam, lada, dan kaldu jamur. Koreksi rasa

  4. 4

    Tunggu hingga mengental

  5. 5

    Saus jamur siap untuk dinikmati dengan beef steak atau salmon pan seared 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anis Hanan Azzah
Anis Hanan Azzah @hanancookingdiary
pada
An engineer who loves cooking and baking👩🏻‍🍳Cooking diary : @hanancookingdiaryPersonal account: @aanishanan
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (13)

Arlina
Arlina @astiarlina
Mba, yg aku ko ngga creamy ya? Cair gitu...padahal udah sesuai dengan resep semuanya. Ada tips tambahan kah supaya jd creamy?

Resep Serupa