اول تخم مرغ وانیل شکر رو خوب با همزن می زنیم تا سفید وکشدار بشه وحجم پیدا کنه بعد روغن رو اضافه کنید و با لیسک به صورت دورانی هم بزنید. بیکینگ پودر رو با آرد سه بار الک کنید و حالا به مخلوط تخم مرغ و شکر و وانیل یه کم از شیر ویکم آرد اضافه کنید و با لیسک دورانی هم بزنید همینطور ادامه بدید تا شیر و آرد تموم بشن. کف قالب کاغذ روغنی بیندازید یا از روغن جدا کننده استفاده کنید مواد رو داخل قالب بریزید

در فری که از قبل با دمای ۱۸۰درجه گرم کردید به مدت نیم ساعت قرار بدید بعد خارج کردن کیک از فر حتما با فرو کردن یه خلال دندون داخل کیک چک کنید که پخته باشه. در صورت پخته شدن خلال دندون باید تمیز از داخل کیک بیرون بیاد. وقتی کیک کمی خنک شد از قالب در بیارید و روی یک توری قرار بدید تا خنک بشه این کیک خیلی لطیف و خوشمزه هست درست کنید ولذت ببرید🌸