Kentang goreng

Syafirah Khairiah
Syafirah Khairiah @cook_12469076
Yogyakarta

Masya Allah wanginya menggoda.. ceritanya pengen kentang goreng mau beli tapi gak ada kendaraan, karena suami lagi sibuk.. cusss masuk dapur dan nemu satu buah kentang..

Kentang goreng

7 orang berencana membuat resep ini

Masya Allah wanginya menggoda.. ceritanya pengen kentang goreng mau beli tapi gak ada kendaraan, karena suami lagi sibuk.. cusss masuk dapur dan nemu satu buah kentang..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahKentang ukuran besar
  2. 2 siungBawang putih
  3. SecukupnyaAir
  4. SecukupnyaGaram
  5. Secukupnyaminyak goreng
  6. Secukupnyatepung bumbu sajiku

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kentang bulat yang sudah dicuci dan belum dikupas

  2. 2

    Bumbunya: bawang putih digiling halus dan garam

  3. 3

    Iris panjang panjang kentang, kemudian aduk dengan bumbu tadi, lalu rebus kembali hingga air rebusan berbusa

  4. 4

    Angkat dan tiriskan, lalu diamkan hingga dingin. Jika ada es batu lebih baik. Setelah dingin dan kentang kering campurkan dengan tepung bumbu sajiku.

  5. 5

    Kemudian goreng kentang tadi setengah matang dengan api yang kecil, lalu tiriskan minyaknya

  6. 6

    Panaskan minyak hingga benar benar panas, lalu goreng kembali kentang tadi hingga benar benar matang

  7. 7

    Kentang siap disajikan dengan saos pedas. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syafirah Khairiah
Syafirah Khairiah @cook_12469076
pada
Yogyakarta
Dengan cookpad kita bisa saling berbagi ilmu dapur.. 😍semoga bisa menjadi ladang pahala bagi kita semua. aamiin ya robbal alaamiin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa