Semur terong ungu

12 orang berencana membuat resep ini
Ikmalia
Ikmalia @ikmalia99
Depok , Jawa Barat

Ketemu terong ungu dikulkas yg tinggal beberapa lagi 😁 langsung disulap aja sebelum misua bangun 🌼

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4buang terong ungu (potong sesuai selera)
  2. 1 ruasjahe (geprek/cincang halus)
  3. 350 mlkecap (saya pakai kecap bango)
  4. 250 mlair
  5. 1 bksroyko
  6. Garam (secukup.a)
  7. Minyak goreng secukup.a (untuk menggoreng dan menumis)
  8. "Bumbu iris"
  9. 15 buahcabe rawit (hijau dan oren)
  10. 5 buahcabe merah kriting
  11. 1 buahtomat (ukuran sedang
  12. "Bumbu halus"
  13. 6bawang merah
  14. 4bawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dan cuci bersih terong ungu,tiriskan.. goreng sebentar hingga layu,angkat dan sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum dan masukan bumbu iris.a

  3. 3

    Masukan terong ungu,air dan kecap..aduk2 halus dan masukan royko dan garam.. tunggu hingga mengental kuah.a.. klo sudah mengental semur terong siap saji 👌🌼

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ikmalia
Ikmalia @ikmalia99
pada
Depok , Jawa Barat

Resep Serupa