Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung tapioka
  2. 1,5 sdmtepung mocaf
  3. 4-5bawang putih, haluskan
  4. 1/2ketumbar, haluskan
  5. Secukupnyagaram himalaya
  6. Secukupnyakaldu sapi
  7. 250 mlair
  8. Boleh ditambahkan irisan daun bawang atau seledri

Cara Membuat

  1. 1

    Buat biang : campurkan 1 sdm tepung tapioka, tepung mocaf, garam himalaya, bawang putih, ketumbar, dan air. Masak diatas api kecil sampai menjadi bubur

  2. 2

    Dinginkan sedikit adonan biang. Setelah hangat masukan sisa tepung tapioka dan kaldu. Uleni sampai tercampur rata. Seharusnya pakai irisan daun bawang atau daun seledri tapi saya tidak pakai karena tidak ada hehe

  3. 3

    Jika sudah tercampur, bentuk adonan sesuai selera, boleh bulat atau pipih. Saya pipih

  4. 4

    Goreng dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deye Dyandra
Deye Dyandra @cook_17374252
pada
kebanyakan masak dalam jumlah sedikit karena masih berdua sama suami hehe
Lebih banyak

Komentar

Wasi'ah R. Mahary
Wasi'ah R. Mahary @cook_24966794
Beda tepung mocaf dg tepung tapioka apa yachKlo kita lbh banyak gunakan tepung mocaf gmn

Resep Serupa