Ikan Dencis Mix Tahu Bumbu Kuning

Ummi Serkan
Ummi Serkan @ummiserkanmecca
Medan

Coba resep baru.. perdana buat. Alhamdulillah suami suka 😘
#PejuangGoldenApron2

Ikan Dencis Mix Tahu Bumbu Kuning

16 orang berencana membuat resep ini

Coba resep baru.. perdana buat. Alhamdulillah suami suka 😘
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan dencis
  2. 3 bhtahu putih potong-potong
  3. Minyak
  4. Gula
  5. Garam
  6. Air
  7. Jeruk nipis
  8. Bumbu halus :
  9. 5 bhkemiri
  10. 4 bhbawang merah
  11. 1 bhbawang putih
  12. 1 sdtkunyit bubuk
  13. irisanBahan
  14. 5 bhcabe merah iris
  15. 5 bhcabe rawit iris
  16. 1/2tomat iris

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan dan tahu. Beri ikan perasan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit. Sedangkan tahu potong2. Haluskan bumbu yg sudah disediakan.

  2. 2

    Goreng ikan dan tahu sebentar saja agar tidak terlalu kering. Tiriskan. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga mengeluarkan harum

  3. 3

    Tambahkan air sedikit agar menjadi kuah. Taburi gula dan garam. Aduk2 hingga mendidih. Masukkan ikan dan tahu yg sudah digoreng.

  4. 4

    Terakhir masukkan irisan cabe dan tomat. Dimasukkan diakhir supaya cabe tetap segar. Aduk2 pelan. Cek rasa dan hidangkan dgn nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummi Serkan
Ummi Serkan @ummiserkanmecca
pada
Medan

Komentar

Resep Serupa