Rolade ayam ekonomis

46 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam fillet
  2. 7 buahbawang putih
  3. 3 buahbawang merah, dibikin bawang goreng
  4. 1 sachetladaku
  5. 2 sachetroyco ayam
  6. 2 sdtgaram / secukupnya
  7. 2 sdmgula pasir / secukupnya
  8. 1 sachetsaus tiram
  9. 2 butirtelur
  10. 5 sdmkanji
  11. 1 sdmterigu
  12. Bahan kulit dadar
  13. 2 butirTelur
  14. Terigu
  15. secukupnyaGaram
  16. Sedikitair / susu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur terigu garam dan sedikit air (hanya agar tidak terlalu kental) buat dadar tipis di atas teflon, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan bawang merah goreng, kemudian haluskan ayam fillet, dan campurkan.

  3. 3

    Masukkan semua bumbu kedalam adonan, tambahkan telur, kanji dan tepung. Aduk merata

  4. 4

    Ambil selembar kulit dadar, ratakan adonan rolade merata di permukaan kulit dadar. Gulung dan rapatkan rolade. Kemudian bungkus dengan plastik ato daun pisang. (Saya menggunakan plastik)

  5. 5

    Kukus kurleb 20 menit. Angkat dan dinginkan

  6. 6

    Buka bungkusan plastik, ambil gulungan rolade kemudian potong-potong dengan ketebalan sesuai selera

  7. 7

    Siap digoreng atau bisa disimpan di freezer

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vindi Mahrinda
Vindi Mahrinda @cook_16233657
pada
Surabaya
@vindimahrindasebaik-baik manusia adalah yang bermanfaat bagi sesamanya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa