
Kue lapis no gagal
Hanya ingin buat istri dan anak-anak ku bahagia
Cara Membuat
- 1
Tuang santan kedalam wadah panci dan masak dengan api sedang sambil diaduk pelan serta masukkan gula pasir, garam dan daun pandan, aduk hingga gula menyatu sempurna dengan santan, jangan sampai mendidih cukup hangat kuku saja dan berbuih, angkat dan dinginkan
- 2
Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu kedalam wadah untuk di mixer dan kemudian masukkan santan yang telah dingin kedalam tepung dan mixer selama 10 menit dengan kecepatan tinggi sampai halus dan tidak ada yang bergerindil
- 3
Bagi adonan menjadi 3 bagian dan disaring, buat 3 bagian dengan berat yang sama bagian pertama campurkan dengan SKM coklat dan bubuk coklat sedangkan bagian satu lagi masukkan SKM putih kemudian ketiga dengan jumlah yang lebih sedikit berikan pewarna makanan sesuai selera
- 4
Panaskan kukusan dengan api sedang dan berikan kain pada bagian tutup nya agar tidak ada uap air yang menetes, setelah panas, masukkan loyang yang telah diolesi margarin kedalam kukusan
- 5
Masukkan adonan warna pertama keloyang sebanyak 3 sendok sayur dan masak sekitar 5 menit, setelah itu masukkan adonan warna kedua dan masak selama 5 menit selanjutnya masukkan adonan warna ketiga dan kukus selama 5 menit, ulangi langkah yang sama hingga seluruh adonan habis, setelah yang terakhir, kukus sekitar 30 menit namun perhatikan kukusan jangan sampai airnya habis
- 6
Setelah masak kemudian dinginkan dan keluarkan dari loyang kemudian potong dengan menggunakan pisau yang dilapisi plasti yang telah diolesi margarin dan siap untuk disantap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue lapis anti gagal Kue lapis anti gagal
Resep kue lapis ini saya langsung dapat dari mamak, cara pembuatan nya praktis dan InsyaAllah anti gagal. Takarannya pun cukup kita gunakan gelas yang ada di rumah. Praktis bukan?? 😍😍Rina
-
Kue lapis anti gagal Kue lapis anti gagal
yg doyan makan kue lapis tp bingung mow nyari yg jual dimn. maka jadilah sy berkreasi buat kue ini. bahan yg digunakan sederhana dan proses pembuatan yg mudah. dijamin emmak2 milenial gampang buatnya. Dapur Mama Raisa -
Kue lapis anti gagal Kue lapis anti gagal
Source presellaBeneran deh ini anti gagal... Yang bikin gagal itu klo udah niat tapi ga bikin2 🤣🤣🤣Pada resep asli menggunakan pasta coklat, karena saya ga punya, jd saya ganti dg pasta pandan.Makasih mba sella dan ijin reshare ya mbaa#beres_kuelapis#beresclover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#pejuanggoldenapron2#week31#cookpadindonesia#cookpadcommunity_lampung Neti Yuliasari -
Kue Lapis Anti gagal Kue Lapis Anti gagal
Assalamu'alaikum wr.wb..Bismillah...Ada tetangga yg mau ada acara arisan, minta dibuatin jajan kotak, salah satu isinya kue lapis dari tepung tapioka..Kalau bikin kue lapis aq Jadi keinget sm almarhumah emak yg semasa hidup suka sekali makan kue lapis bikinan saya katanya gurih2 manis..(Al-fatihah kangge emak)#Cobek_SerbaSerbiKelapa#Cobek24#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#cookpadcommunity_surabaya abuk irun -
Kue lapis No ribbet anti gagal Kue lapis No ribbet anti gagal
Rasanya yummmii.. Silahkan di coba Ifa Aini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar