Homemade bento - Fuyunghai Ayam

Mom Arron
Mom Arron @cook_17892145
Tangerang

芙蓉蛋

Homemade bento - Fuyunghai Ayam

12 orang berencana membuat resep ini

芙蓉蛋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
2 porsi
  1. Saus :
  2. secukupnyaOlive oil
  3. 1 sendok makanminyak wijen
  4. 1/2bawang bombay
  5. 1 siungbawang putih
  6. Cabe (sesuai selera)
  7. 1/2wortel potong korek api
  8. 1 buahtomat di potong dadu kecil
  9. 1 sendok makankecap manis
  10. secukupnyaAir kaldu
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula
  13. secukupnyaLada
  14. 1 sdttepung maizena/3 sdt tepung beras (+3 sdm air)
  15. Fuyung hai ayam :
  16. secukupnyaOlive oil
  17. 1 sendok makanminyak wijen
  18. 1/2bawang bombay cincang
  19. 1 siungbawang putih
  20. 100 gramayam fillet potong dadu
  21. 3 lembarsawi putih/kol iris halus
  22. 1/2wortel parut kasar
  23. 2 butirtelur
  24. 1 batangdaun bawang
  25. secukupnyaGaram
  26. secukupnyaLada

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Saus :
    Tumis bawang dengan olive oil, Kemudian masukkan wortel, cabe, tomat lalu garam, gula, lada dan kecap manis. Lalu tambahkan air kaldu lalu masak sampai mendidih

  2. 2

    Tuang campuran maizena sedikit demi sedikit (agar tidak terlalu kental) lalu aduk sebentar dan sisihkan

  3. 3

    Fuyung hai ayam :
    Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan olive oil, baru masukkan ayam kemudian tambahkan kol, wortel dan tumis sampai agak layu lalu sisihkan

  4. 4

    Kocok telur dan masukkan tumisan tadi, daun bawang, garam dan lada lalu aduk rata

  5. 5

    Panaskan minyak lalu goreng adonan dengan api sedang sampai kuning keemasan kemudian tiriskan. Sajikan dengan saus di atasnya atau terpisah sesuai selera

  6. 6

    Untuk Mario : mash potato, nori dan cheese. Dilengkapi jagung, buncis, selada.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mom Arron
Mom Arron @cook_17892145
pada
Tangerang
Working mom 💓 to making homemade bento.. Healthy food can be delicious 😊🙏🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa