Bolu Pandan Santan Jadul (4 telur)

Wiwiek H Ginting
Wiwiek H Ginting @CnC_Kitchen
Medan

Ga pernah ada kata bosen makan yg namanya bolu pandan di rumahku😄 camilan favorit anak2 dari yg paling bsr smp yg bontot.
Ini aq pakai resep dr youtube Chalistaa Kitchen. Bolunya lembut, enakkk bgt😍
Irit telur😬

Bolu Pandan Santan Jadul (4 telur)

Ga pernah ada kata bosen makan yg namanya bolu pandan di rumahku😄 camilan favorit anak2 dari yg paling bsr smp yg bontot.
Ini aq pakai resep dr youtube Chalistaa Kitchen. Bolunya lembut, enakkk bgt😍
Irit telur😬

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur ukuran besar
  2. 200 grgula pasir
  3. 1/2 sdtbaking powder
  4. 1 sdtSP
  5. 65 mlsantan instan
  6. 55 mlair (bs pakai 75 ml endapan jus pandan)
  7. 200 grterigu protein sedang
  8. 1 sdtpasta pandan
  9. 50 mlminyak sayur/ canola

Cara Membuat

  1. 1

    Campur santan instan + air + pasta pandan. Aduk sampai tercampur rata. Sisihkan

  2. 2

    Mixer telur, gula, baking powder & SP dengan kecepatan tinggi sampai mengembang, putih pucat & tdk ada gelembung udara

  3. 3

    Masukkan tepung terigu secara bertahap, mixer dgn kecepatan rendah asal rata aja. Tambahkan campuran pandan & santan. Aduk rata dgn spatula sebentar aja. Masukkan minyak sayur, aduk rata dgn tehnik aduk balik. Jgn ada minyak yg mengendap di dasar adonan ya. Mengaduknya jg jgn terlalu lama.

  4. 4

    Tuang ke dalam loyang yg sudah dioles margarin dan ditaburi terigu. Masukkan k dlm oven yg telah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang dgn suhu 180 derajat selama krg lbh 45 mnt/ smp matang. Sesuaikan oven masing2 ya. Setelah matang, kluarkan dr loyang. Biarkan dingin baru dipotong2. Tp aku ga prnh tahan nungguin bolunya dingin. Baru kluar oven udh lgsg dipotong😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wiwiek H Ginting
Wiwiek H Ginting @CnC_Kitchen
pada
Medan
A mom with 3 children who loves cooking & baking😉😉 Hidup ini tak bisa bhenti dari apa yang namanya "belajar".Selalu terinspirasi ketika melihat2 resep & selalu semangat mencoba sesuatu yang baru. Tidak ada yg tidak bisa selama kita mau mencoba😉
Lebih banyak

Komentar (7)

Resep Serupa