Cah Brokoli Wortel Jamur Kancing

PutriA
PutriA @mrsputria1505
Bandung

Cah sayur yang mudah dibuat dan kaya akan gizi dan serat. Selamat Menikmati & Happy Cooking Everyone 😄

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3-4 orang
  1. Bahan Utama
  2. 1 bonggolbrokoli iris per kuntum
  3. 2 buahwortel iris serong
  4. 5 buahjamur kancing potong-potong
  5. Bumbu bumbu
  6. 1/3 siungbawang bombang iris-iris
  7. 2 siungbawang putih cincang
  8. 1 buahcabe merah besar iris serong
  9. secukupnyaSaus tiram
  10. secukupnyaSaus tomat
  11. secukupnyaSaus sambal
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula pasir
  14. secukupnyaKecap Manis
  15. Kaldu bubuk
  16. secukupnyaMerica Bubuk
  17. secukupnyaAir
  18. Minyak untuk menumis
  19. SedikitMaizena di campur air aduk-aduk

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Didihkan air dan garam, masukkan wortel sampai matang empuk, kemudian brokoli, sebentar saja, buang air nya siram wortel dan brokoli dengan air es. Diamkan sebentar, Tiriskan, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang bombang sampai agak layu baru masukkan bawang putih dan cabai, tumis sampai layu dan harum, baru masukkan irisan jamur, tumis sebentar. Lalu tambahkan air secukupnya.

  3. 3

    Tunggu sampai mendidih, masukkan bumbu lainnya, cicipi rasa. Setelah jamur matang, baru masukkan larutan maizena. Setelah mengental, baru masukkan wortel dan brokoli nya. Aduk-aduk sebentar. Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

PutriA
PutriA @mrsputria1505
pada
Bandung
hanya ibu rumah tangga yang suka masak, tapi kadang paling males kalo nyuci piring apalagi nyetrika, suka mencoba hal hal baru dalam dunia masak memasak. Happy Cooking Everyone😄
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya