Bakpao isi kacang hijau
Bakpao isi kacang hijau
Cara Membuat
- 1
Pertama kita buat biang nya dulu. Dengan cara mencampur pernifan, gula pasir dengan air hangat. Lalu aduk sampai gula larut dan diamkan selama 15 menit atau sampai berbuih.
- 2
Jika sdh berbuih lalu campur kan tepung terigu, gula halus, dan juga garam. Aduk hingga tercampur, lalu masukan biang dikit demi sedikit ke adonan tepung sampai adonan agak kalis, lalu masukan margarin, uleni hingga sampai kalis.
- 3
Diamkan adonan hingga 1 jam, tutupi adonan dengan serbet yang sudah di basahi.
- 4
Menjelang 1 jam, kita buat isian nya dlu dengan cara merebus kacang hijau sampai lembut lalu masukan gula secukupnya, manis sesuai dengan selera. Lalu aduk aduk terus sampai air nya habis dan kacang hijau nya kental banget. Dinginkan
- 5
Setelah adonan mengembang 2x lipat, lalu kempiskan, dan buat bulat² kecil lalu isi dengan kacang hijau, sampai adonan habis. Lalu diamkan 10 menit lalu kukus.
- 6
Untuk mengukus nya, panaskan dlu kukusan dan jgn lupa tutup dikasih serbet agar air tidak jatuh ke kue nya. Kukus hanya 10 menit, lalu angkat dan sajikan
Resep Serupa
-
-
Bakpao isi kacang hijau Bakpao isi kacang hijau
Lagi belajar bikin dough yang lembut mengembang 😄#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#PejuangGoldenApron2
-
Bakpao isi kacang hijau Bakpao isi kacang hijau
Coba2 bikin bakpao kacang hijauPengennya bikin charpao tp malas ngehiasnya heheheh jadilah dihias bunga aja
-
Bakpao isi kacang hijau Bakpao isi kacang hijau
Gegara punya byk stock pasta kacang hijau kepikiran bikin bakpao. Dimaem pas hujan2 hangat Baru keluar Dari kukusan. Sedaaaapp
-
Bakpao kacang hijau Bakpao kacang hijau
Wah pas banget nih paginya bikin, sorenya ada pengumuman dari mamah cookpad #WeekendChallenge #CABEKU #PakKetipakTepung . Meramaikan posbar #Clover #BeresClover bulan juni dengan tema #Beres_BAKPAO , aku kira bakpao sama saja dengan roti ternyata ada sedikit perbedaan, yaitu memakai tepung terigu protein sedang atau rendah dan mentega putih, yang lain pada dasarnya sama saja. Ini aku buat pakai resep neng Kheyla's Kitchen, di resep pakai mentega putih tapi aku pakai margarin biasa. Ulennya juga gak terlu kalis elastis karena udah capek (ulen pake tangan soalnya), tapi tetap mengembang dan teksturnya empuk walah sudah dingin. Adonan agak lengket jadi tangan diolesi minyak goreng aja.Sumber : @kheyla_kitchen691#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#BeresCloverJuni2020#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#GAweek03
-
Bakpao isi kacang hijau Bakpao isi kacang hijau
lagi pengen ngemil,,jadi buat aja de :D simple aja .. let's begin
-
Bakpao kacang hijau Bakpao kacang hijau
Prok Prok taaraaa tak sulap jadi apa yaBakpao dong yuk kita berbaking dan menguleni lagi ya😁👏
-
-
Bakpao Isi Kacang Hijau Bakpao Isi Kacang Hijau
iseng2 bikin cemilan .sbnrx ni bikinx uda bebrpa hri yg lalu tp bru krg disimpen di cookpad ,ni crtax mumpung ada isian kacang hijau sisa bikin onde2_ .resep isianx uda dishare sblmx ya.... resep bakpaox bs pke yg mn ja ,ni q bikin sesuai stock bahan drmh. 1 resep bs dibikin 2 mcm bakpao n roti goreng .
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar