Cireng
Abaikan bentuknya yg amburadul. Yg penting rasanya enak dan renyah 😁
Cara Membuat
- 1
Untuk biangnya :
- 2
Rebus 200ml air, lalu tambahkan kira2 50gr tepung tapioka. Menambahkannya sedikit sedikit sambil diaduk. Panaskan sampai larutan mengental sambil tetap diaduk
- 3
Matikan kompor
- 4
Masukkan 1 sdm tepung beras, lalu 1 sdt baking powder lalu aduk2.
- 5
Kemudian masukkan daun bawang, lalu garam, merica, dan kaldu jamur. Aduk2 dan Atur rasa
- 6
Masukkan sisa tepung tapioka yg msh ada. Dikit2 masukinnya sambil diaduk. Aduk sampai khalis. Bisa pakai tangan lebih mudah.
- 7
Tambahkan 1 sdm minyak goreng supaya tidak lengket
- 8
Untum sajian gorengnya, ambil 1 sendok kemudian goreng dg minyak yg panas. Bisa jg dibentuk pipih atau sesuai selera
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cireng Cireng
Resep ini terinspirasi dari sebuah video di Instagram, saya lupa nama akunnya. Saya suka banget makan cireng. Karena terbuat dari tepung tapioka yang kadar glukosanya lebih rendah dibanding terigu biasa. Setelah bikin, ternyata kata suami rasanya lebih enak dari yg dijual amang2 tukang gorengan. Yukk, dicoba resepnya moms. 😊 #PejuangGoldenApron2
-
Cireng Cireng
Cireng,, suka bangeet ,😁😁 apapun yg dr aci/kanji ini kok enyak yah? Pokoknya klo bikin sesuatu yg gurih atau gorengan wiih pasti semua suka, gs usah nunggu lama, bbrp menit aja langsung ludesss 😂Ini bikinnya mudah bgd kok, ak baru pertama kali dan alhamdulillah langsung cocok dg resep ini. Ssstt sore tadi bikin 3 resep loh 😁, satu resep bisa jd sekitar 15-20 buah. Hayuuk cobain 😆Resep milik mbk hanhanny (IG)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar