CottonCake

Lilian Jilly
Lilian Jilly @mamamteluss
Balikpapan

Resep yg ini simple n yammyy😋😋😋

CottonCake

9 orang berencana membuat resep ini

Resep yg ini simple n yammyy😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6loyang tulban18 porsi
  1. 1 klgskm carnation 370gr(kaleng pendek)
  2. 240 grbutter
  3. 360 grterigu kunci
  4. 24kuning telur
  5. 18putih telur
  6. 3 sdtcreamoftartar
  7. 270 grgula putih halus
  8. cerry cincang dan sukade warna warni

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 160delcel, siapkan loyang besar untuk alas baking lembab(au marie) dan loyang tulban18 (dapat nya 6loyang)

  2. 2

    Kocok putih telur dan creamaftartar dan gula putih sampe halus soft peak, sisihkan

  3. 3

    Panaskan butter sampe lumer panas, matikan api, masukkan terigu sambil aduk rata cepat, tambahkan skm, aduk rata, tambahkan kuning telur satu satu dan aduk rata lagi, sisihkan

  4. 4

    Campur putih telur k adonan kuning telur dikit2, sampe rata semua

  5. 5

    Tuang k loyang, sisakan 3cm dr bibir loyang

  6. 6

    Taruh loyang adonan d atas loyang yg besar berisi air, panggang 15 menit d api 160 delcel, lihat adonan naik dan mulai mengeras, beri taburan cerrry dan sukade, lakukan dengan cepat spy derajat api tidak turun drastis, lanjut kan memanggang 30menit lg dgn api 150 delcel sampe wangi matang

  7. 7

    Jaga panas oven stabil d 150delcel spy adonan nanti setelah matang tetap stabil dan tdk kempes

  8. 8

    Keluarkan cake cotton panas2 dr loyang nya, tgu mendingin baru bisa d potong n sajikan, lembut bangett😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lilian Jilly
Lilian Jilly @mamamteluss
pada
Balikpapan
ayo ayo masak, semangat yahhh😋😊🙏🏼
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa