Kirsch-Nuss-Kuchen

Dieser Kuchen wird ohne Mehl und Backpulver gebacken #glutenfrei
Kirsch-Nuss-Kuchen
Dieser Kuchen wird ohne Mehl und Backpulver gebacken #glutenfrei
Cooking Instructions
- 1
Die Kirschen abgießen und abtropfen lassen. Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren. Die Eier trennen und die Eiweiße steif schlagen.
- 2
Die Eigelbe unter die Buttermasse rühren. Die Schokolade darüber reiben. Die Haselnüsse mit dem Teig verrühren und zuletzt den Eischnee unterheben.
- 3
Den Teig in eine Springform füllen, mit den Kirschen belegen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 1 Stunde auf der untersten Schiene backen.
- 4
Den Backofen nach Ende der Backzeit ausschalten, aber nicht öffnen! Den Kuchen im ausgeschalteten Ofen noch 10 Minuten stehen lassen, dann rausholen und wenn er kalt ist, mit dem Puderzucker bestreuen.
Similar Recipes
-
Haselnuss-Mirabellen-Kuchen
Ich hatte sooo viele Mirabellen, dass nochmal ein Kuchen damit gebacken werden musste. Hier würden auch andere Früchte super passen, der Teig ist weich, fluffig und lecker. #meinkochbuch #kindermenu Sophie V. -
Kirschplotzer
Kirschblüte im Februar, noch vor dem Scheibenfeuer, noch vor dem Austreiben des Winters, der ja eh in diesem Jahr wiedermal ausfiel…Die Zeiten verlaufen ohne jede Norm, da bekam ich arge Lust auf Kirschplotzer, auch wenn die Zeit der Kirschen noch etwas in der Ferne liegt. Diese Kirschplotzer-Variante hier entspricht in einem wesentlichen Punkt, ich habe Kirschen aus dem Glas verwendet. Das Original muss unbedingt mit frischen Kirschen mit Steinen gefüllt werden, denn gerade der Kirschkern gibt diesem Kuchen in Verbindung mit den Haselnüssen sein spezielles Aroma. Außerdem wird in diesem Rezept, das ich irgendwann mal einem Koch-Blog entnommen habe, weder Butter noch alte Brötchen oder Semmelmehl verwendet. Ich habe nur einen kleinen Kuchen gebacken, gebe hier aber auch in Klammern die Zutaten für eine größere Kuchenform an. Dorothee -
Schmetterlings Kuchen
Ich habe diesen köstlichen Kuchen heute gebacken und es ist kein Krümmel übrig geblieben 😋 Serena -
Stracciatella-Kirsch-Küchlein
Kleine, super saftige Kuchen mit Schokosplittern und Kirschen. Schön handlich und niedlich anzusehen. Für mich ein absolutes Highlight für die Kaffeetafel =)Wer keine Minikastenform hat, nimmt einfach Muffinförmchen. Die Backzeit verringert sich dann ggf. etwas.#meinkochbuch Muffinville -
Schoko-Schnitten/Schoko-Kuchen
Man wächst ja bekanntermaßen an seinen Aufgaben und da eine meiner besten Freundinnen kein Gluten essen kann, muss eben auch lecker ohne Gluten gebacken werden können. Hat hier gleich ideal geklappt 😊👍👌 Sophie V. -
Apfel-Möhren-Nuss-Buttermilch-Kuchen
Den leckeren Kuchen habe ich mir selbst ausgedacht - wie so oft 😁.#meinkochbuchRezept wie immer auf meinem Kanal: https://youtu.be/GEBJ0NKV9j0 Irina, die Suppenfee -
Haselnusskuchen
Tipp: Wer einen Combi-Dampfgarer hat, backt den Kuchen mit dem Automatik Programm Marmorkuchen, bei 160 Grad und 55 Minuten#lieblingskuchen Miss Milla -
Nuss-Schokoladenkuchen
#heimatküche #meinkochbuch Dieses Rezept stammt von meiner Oma. Dieser Rührkuchen passt einfach überall hin, in jede Jahreszeit, zum Sonntagskaffee, als Geburtstagskuchen....und, und, und....So einfach und sooo lecker 😊 Christina Hoos -
Ricotta-Schoko-Walnuss-Kuchen
Bei Italien denkt man immer vor allem an tolles herzhaftes Essen, aber auch die Süßspeisen sind ein Gedicht und dieser Kuchen ist la dolce vita. #italienischlecker #meinkochbuch Sophie V. -
Nuss Muffins
Ein Nusskuchen Rezept das ich mir irgendwann einmal von Hand notiert hatte. Fragt mich bitte nicht woher...Habe das Rezept umgewandelt und von allen nur die Hälfte genommen um Muffins zu machen.#muffins #nussmuffins #backenmitliebe #leckerei Melanie -
Schokoladiger Mandel-Johannisbeerkuchen
Natürlich schmeckt dieser Schoko-Mandel-Kuchen auch super mit anderen Beeren oder Früchten wie Birnen, Kirschen, Aprikosen usw...Allerdings solltest du bedenken, dass der Kuchen je Menge der Früchte, die du auf die Teigmasse lädst, nach dem Backen umso feuchter bleibt bzw. wird. Wer also eher einen etwas krossen Teig bevorzugt, sollte an den Früchten sparen. Der Backvorgang selbst sollte unter Beobachtung stehen, da dieser doch so ziemlich individuelle Kuchen leicht am Rand zu dunkel wird. Dorothee -
-
Zitronen-Nuss-Plätzchen ⭐️
Leckere Zitronen-Nuss-Plätzchen😋Geht natürlich auch mit Mandeln satt Haselnüssen 🤩Nickis Zauberküche
-
Kirsch-Clafoutis
"Sind die Kirschen rot, ist der Spargel tot", besagen die Bauernregeln. Kirsch-Clafoutis ist ein absoluter Klassiker. Besonders neckisch sieht dieses leckere Dessert aus, wenn die Kirschen nicht entsteint mit dem Stängel nach oben aus dem Teig ragen. Diesmal hatte ich allerdings keine Lust aufs Steine ausspucken. Dorothee -
Gefüllter Mandelkuchen
Der fluffige Mandelkuchen ist gefüllt mit einer leckeren Schokoladencreme. Durch die gerösteten Mandeln und den Krokant wird der Geschmack vom Kuchen noch verfeinert. SimonesBackideen -
-
Torta Maria Luisa - Kolumbianischer Kuchen
Die „Torta Maria Luisa“ ist ein traditioneller, kolumbianischer Kuchen. Dieser besteht aus zwei Böden, die sich durch eine Marmeladenfüllung, meist mit Beerenmarmelade, verbinden. Im Original besitzt der Kuchen eine Orangen-Note und oben drauf wird er mit Puderzucker bestäubt. Wir haben zwar nah am traditionellen Rezept gearbeitet, aber dennoch ein paar Änderungen vorgenommen. In unserer Version der „Torta Maria Luisa“ – oder sollen wir besser „Torta Isabelle Lars“ sagen? – haben wir statt Böden mit Orangengeschmack, Ananasgeschmack ausprobiert und die Torte dementsprechend mit Ananasmarmelade gefüllt. Mega lecker!#meinkochbuch Cocina Latina -
Schoko-Bananen-Nuss-Cookies
Die Bananen 🍌mussten weg 😄. Da habe ich mich statt Kuchen lieber für Kekse entschieden. Die sind sehr lecker😋 und sind ohne Eier - für Allergiker geeignet. Video📼 dazu ist schon online.#meinkochbuchhttps://youtu.be/7e6W-ADcjFA Irina, die Suppenfee -
-
Schokokekskugeln - süße Kartoschka (ohne backen)
Meine Mutti macht die immer zu Familienfeiern, Geburtstagen und Festen. Sie müssen nicht im Ofen gebacken werden und jeder liebt sie 😊 Lexa -
Marzipan-Apfel-Kuchen
Dieser lockere und zugleich langbleibend saftige Kuchen, fällt auch durch gelungene Kombination aus süßlichen Äpfeln mit Marzipan und Mandeln auf. Marius Thode -
Banoffee Kuchen à la Spaeddzle_on_fire
Ich hatte noch verschiedene Sachen zuhause und Lust auf Kuchen. Dabei kam dieser kleine Leckerbissen raus. Falls ihr den Kuchen in einer regulären Springform (26er) backen wollt, die 2,5 fache Menge nehmen.#backebackekuchen Spaeddzle_on_fire -
Aprikosen-Kirsch-Clafoutis
Ein Clafoutis ist eine Süßspeise aus dem französischen Limousin, die eine Art „Mittelding“ zwischen Auflauf und Kuchen darstellt. Es besteht aus Obst und einem gesüßten Eierteig, der einem Pfannkuchenteig ähnelt.#meinkochbuch#sommer#zeitfürsüßes Woodenspoon4you -
Kirschkuchen mit Kokosmehl
Ich mag sehr Kirschen und einfache Kuchen, aber seit langem passe ich auf, was ich esse. Deswegen wenn ich kann, tausche ich die alltäglichen Zutaten mit gesunden aus.Alexandra die Originale
-
Cheesecake ohne backen
Dieser Cheesecake wird im Kühlschrank „gebacken“😜 allerdings 4 Stunden Kühlzeit einplanen aber es lohnt sich! 🤩Absolut bester #sommer KuchenNickis Zauberküche
-
Butterkeks-Himbeer-Kuchen
Dieser Kuchen ist schön fruchtig und lecker. Er ist auf jedem Geburtstag bei uns gerne gesehen. Je nach Anlass kann man ihn auch schön verzieren.#meinkochbuchJutta
-
Kirsch-Marmor-Gugelhupf
Mein neuer Sommer-Sonntagskuchen locker fluffig und fruchtig - der Kirsch-Marmor-Gugelhupf#meinkochbuch#sommer Woodenspoon4you -
Pflaumen-Mascarpone-Kuchen
Ein leckerer Dessert-Kuchen als runder Abschluss nach einem Sommermenü. Dorothee -
Schokokuchen mit Haselnuss
Ich hatte Lust auf einen Schokokuchen mlt Haselnüssen. Leider bin ich nicht so recht fündig geworden. Also habe ich ein Schokokuchen-Rezept abgewandelt und mit Haselnüssen verfeinert. Paula -
Vanille-Zitronen-Kuchen mit Erdbeerguss
Dieser Kuchen ist vegan, super saftig und schnell gemacht! Sophie V.
More Recipes
Kommentare