Oseng Cumi Asin Petai

Wahyu Suci Nurhayati
Wahyu Suci Nurhayati @cook_SehatBergizi
Jakarta-Malang

Petainya di goreng dulu, jadi ada rasa manis-manisnya😍 rasanya gurih, ah pokoknya nikmat banget apalagi di gandengin nasi hangat

Oseng Cumi Asin Petai

10 orang berencana membuat resep ini

Petainya di goreng dulu, jadi ada rasa manis-manisnya😍 rasanya gurih, ah pokoknya nikmat banget apalagi di gandengin nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 2 onscumi asin (cuci bersih, rebus -+10 menit lalu tiriskan)
  2. 2 papanpetai (di kupas, goreng sebentar)
  3. 2 siungbawang putih (iris tipis)
  4. 5 siungbawang merah (iris tipis)
  5. 1 lembardaun salam
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 1 ruaslengkuas (geprek)
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 1/2 buahtomat (potong dadu)
  11. 1/2 siungbawang bombay (potong dadu)
  12. Sejumputgula & garam
  13. Bumbu halus:
  14. 5cabe keriting
  15. 2cabe rawit
  16. 2 siungbawang putih
  17. 5 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah & putih dengan sedikit minyak hingga harum

  2. 2

    Masukkan bumbu halus pada tumisan, lanjut cumi asin, petai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, tomat, dan bawang bombay.

  3. 3

    Bumbui dengan kecap manis, saus tiram, gula & garam

  4. 4

    Koreksi rasa, lalu matikan api

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wahyu Suci Nurhayati
Wahyu Suci Nurhayati @cook_SehatBergizi
pada
Jakarta-Malang
Masakan yang saya buat mungkin akan memiliki selera yg berbeda atau sama. Karena itu jangan lupa di komen ya sebagai masukan untuk saya pribadi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa