شارك

المكوّنات

٦ أشخاص
  1. 1 كيلورز حبه قصيرة
  2. 2 كيلولبن مخيض (شنينه)
  3. 1 راسجميد منقوع ومضروب بالخلاط بعد التصفايه. او بكيت جاهز
  4. 1 ونص كيلو لحم
  5. لسلق اللحم :
  6. 1بصلة
  7. قليلمن فلفل اسود
  8. هيل حب
  9. ورق غار
  10. لتتطيب اللبن :
  11. بهارات منسف
  12. رشةبردقوش
  13. مكعبماجي
  14. للتزيين :
  15. لوز
  16. بقدونس

الخطوات

  1. 1

    نغسل اللحم ونغليها لمدة ساعة ونصف مع المطيبات المذكورة

  2. 2

    في قدر نضيف اللبن والجميد المنقوع و نضعه على النار ونحرك الى حد الغليان ثم نضيغ بهارت اللبن

  3. 3

    نضيف اللحم قبل استوائه بنصف ساعة الى اللبن المغلي ليتشرب من نكهة اللبن

  4. 4

    ننقع الرز لمدة نصف ساعة ثم نطبخه بعد غسله واضافة الملح والكركم له

  5. 5

    نقلي لوز ونفرد الرز على صينية التقديم ونوزع اللحم على الوجه ونرش لوز وبقدونس.. وصحتين وعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Lina Jamal
Lina Jamal @cook_9508734
نُشرت في

التعليقات (7)

طوق الياسمين
طوق الياسمين @mera_1990
ياعيني ياعيني... يسلم ايديكي مافي بعد المنسف

وصفات مشابهة