Bahan-bahan

3 porsi
  1. Isian telur
  2. 3 butirtelur ayam
  3. secukupnyaBawang bombay
  4. secukupnyaKubis
  5. secukupnyaDaun bawang
  6. 1 buahtomat kecil
  7. secukupnyaGaram
  8. Bumbu saus
  9. Saus tomat
  10. secukupnyaBawang bombay
  11. 1 buahtomat kecil
  12. 2 sendok makantepung maizena
  13. Garam
  14. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok 3 telur dengan garam secukupnya. Tambahkan irisan bawang bombay, kobis, daun bawang, dan tomat. Kemudian goreng dadar menjadi 3 bagian

  2. 2

    Untuk bumbu sausnya.. Tumis irisan bawang bombay dan irisan tomat dengan sedikit minyak sampai agak layu

  3. 3

    Tambahkan air, saus tomat, tepung meizena yang sudah dicampur sedikit air, tambahkan garam, dan gula. Aduk rata. Cek kekentalan bumbu, jika terlihat kurang merah tambahkan saus, jika terlalu encer/kebanyakan air tambahkan tepung meizena. Koreksi rasa

  4. 4

    Masukkan 3 telur tadi ke dalam bumbu saus. Masak sebentar sembari aduk hingga seluruh bagian telur terlumuri bumbu.

  5. 5

    Telur fuyunghai siap disajikaan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aufia
Aufia @cook_18182893
pada
Bima
Perantau dari Jogja yang tinggal di Bima. Jadi suka masak setelah menikah👰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa