Ikan Bakar

Refnita Virgo
Refnita Virgo @cook_16785394
Padang

Ikan bakar kesukaan fatih tanpa cabe, sebelum dibakar dimasak dulu.

Ikan Bakar

1 orang berencana membuat resep ini

Ikan bakar kesukaan fatih tanpa cabe, sebelum dibakar dimasak dulu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan (gambolo aceh kata yg jual)
  2. 150 mlSantan kelapa kental
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 siungbawang merah
  5. 1/2 cmjahe n kunyit
  6. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan dan iris2 tipis bagian tengahnya (agar bumbu meresap kedalam)

  2. 2

    Haluskan bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, jahe n kunyit dan garam.

  3. 3

    Masukkan santan dan bumbu yg dihaluskan tadi kedalam kuali, Tambahkan daun kunyit, serai dan daun jeruk. Aduk rata

  4. 4

    Nyalakan api tunggu hingga mendidih.

  5. 5

    Setelah mendidih masukkan ikan. Jangan terlu lama agar ikan tidak terlalu matang.

  6. 6

    Angkat ikan dan masukkan dalam pengapit untuk dibakar. Tambahkan sedikit2 bumbu saat membakar

  7. 7

    Setelah ikan matang, siap disajikan. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Refnita Virgo
Refnita Virgo @cook_16785394
pada
Padang

Komentar

Resep Serupa