Sayur asem sederhana

3 orang berencana membuat resep ini
Dapur Bunda Rafika
Dapur Bunda Rafika @cook_17628461
Koja,Tanjung Priok Jakarta Utara

Karena seharian hujan mulu jadi pengen masak yang hangat dan seger. Terus lagi kangen juga sama makan bunda sesuai dengan tema minggu ini tentang ibu jadi masak deh sayur asem dengan resep andalan dari alm.Bunda untuk menu makanan hari ini bersama suami dan anak
I Miss You Mom 😭 and I Love You Mom 😘😘😘😘😍😍😍🤗🥰
#SemuaTentangIbu
#MakananFavoriteIbu
#PejuangGoldenApron2
#murahmeriah
#berburucelemekemas

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkussayur asem (beli ditukang sayur)
  2. 1 bungkusbumbu racik sayur asem
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaPenyedap rasa
  7. secukupnyaGula
  8. Air untuk kuah sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah. Potong sayur dan taro di wadah baskom. Setelah itu cuci sayuran hingga bersih

  2. 2

    Kupas bawang, lalu iris bawang merah dan bawang putih.

  3. 3

    Lalu rebus air hingga mendidih. Setelah air mendidih lalu masukkan bawang merah,bawang putih,jagung dan melinjo. Rebus hingga mendidih dan hingga jagung serta melinjo matang

  4. 4

    Geprek asemnya hingga sedikit hancur. Setelah mendidih lalu masukkan asem yang sudah di geprek.

  5. 5

    Lalu masukkan potongan labu dan terongnya. Lalu rebus hingga melunak. Masukkan bumbu racik sayur asem,garam,gula dan penyedap rasa aduk hingga tercampur rata. Cicipin rasanya sudah pas atau belum.

  6. 6

    Lalu masukkan daun melinjonya dan kacang panjangnya. Tunggu sampai benar-benar mendidih. Setelah mendidih angkat dan taro di mangkok. Sajikan selagi panas makan bersama keluarga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Bunda Rafika
Dapur Bunda Rafika @cook_17628461
pada
Koja,Tanjung Priok Jakarta Utara
seorang istri dan seorang ibu
Lebih banyak

Resep Serupa