Telur Tempe Balado

12 orang berencana membuat resep ini
Dapur Bunda Rafika
Dapur Bunda Rafika @cook_17628461
Koja,Tanjung Priok Jakarta Utara

Menu pelengkap pendamping sayur asem. Karena lagi kangen dan rindu sama masakan alm bunda jadi hari ini masak dengan resep-resep dari bunda yang di kasih ke aku 😊😥 I Miss You Mom 😭 and I Love you Mom 😍😍😘😘🤗
#SemuaTentangIbu
#MenuFavoritIbu
#PejuangGoldenApron2
#BerburuCelemekEmas

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 butirtelur ayam
  2. 1 papantempe
  3. secukupnyaMinyak goreng
  4. Bumbu halus
  5. 5 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 8 buahcabe rawit
  8. 5 buahcabe merah keriting
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula
  11. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu-bumbu menggunakan blender atau di ulek sampai benar-benar halus.

  2. 2

    Rebus telur hingga matang. Setelah matang angkat dan taro di air dingin agar kulit cangkang telor gampang di kupas.

  3. 3

    Potong tempe kecil-kecil atau sesuai selera. Lalu goreng tempe jangan sampai terlalu kering.

  4. 4

    Kupas telur dari cangkangnya. Lalu siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga berbau harum dan cicipin rasanya sudah pas atau belum.

  5. 5

    Lalu tambahkan sedikit air. Setelah itu masukkan tempe dan telornya. Aduk-aduk hingga benar-benar tercampur rata. Lalu masak hingga air menyusut dan mendidih.

  6. 6

    Setelah mendidih. Angkat dan sajikan dalam mangkok. Telor dan tempe balado siap disantap bersama keluarga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Bunda Rafika
Dapur Bunda Rafika @cook_17628461
pada
Koja,Tanjung Priok Jakarta Utara
seorang istri dan seorang ibu
Lebih banyak

Resep Serupa