نخلط السميد مع الملح. نفرغ في الوسط المارغرين

نخلط و نحك بيدي مليح حتى يتشرب السميد داك الليدام يعني نبسسه.

نبدأ نرش فيه بالماء و نخلط وكأني راني نفتل فيه حتى يبدا يتلم معاي نحبس الما.

نشكله خبزة كبيرة، نقطعها مربعات صغار ونقلوهم. مباشرة بعد القلي نعسلوهم