دوستان گل و خوشگلم این شیرینی جز پرطرفدارترین شیرینی تو خونه ی ما ایرانیاست.و حالا اومدم با توجه به تجربه ام تو درست کردنش یه شیرینی نخودچی خفن رو دستورش رو باهاتون به اشتراک بذارم.

این شیرینی رو ما خودمون به اسم شیرینی مربایی میشناسیم ، ولی خوب اسم اصلیش آلمانی یا مشهدی هست

شیرینی دانمارکی ازجمله شیرینی‌جاتی هستش که همه دوستش داریم وشما تو خونه راحت میتونین درست کنین ولذت ببریناین شیرینی در اصل با کره کریستو درست میشه ولی اینجا ما با به نوع کرم خانگی تهیه آش. می‌کنیم#سرآشپز_طلایی#دانمارکی#نان_طعم_دار

بهتر از شیرینی دانمارکی نداریم درست کردنش خیلی زمان بر وزحمت داره ولی ارزششو داره شیرینی دانمارکی خونه گی واقعا یه چیز دیگست

یه رسپی عالی از شیرینی دانمارکیتو خونه درست کنید و لذتش رو ببرید ,,,,,,,🌺#شیرینی_دانمارکی

یه صبحانه جذاب دیگه از بلژیک. قطعا اسم وافل رو شنیدید. یه شیرینی جذاب مردم بلژیک که شکل و طعم متفاوتی داره.#نیمه_نهایی#سرآشپز_طلایی

سلام به روی ماهتون 😍داستان این شیرینی اسمشه که با جرأت میگم از خودم در آوردم🤪

#شیرینی_دونات#شیرینی_عید_بدون_فر#سرآشپز_طلایی#نوروزمحبوبیت شیرینی دونات در آمریکا آنقدر زیاد است که هرسال اولین جمعه ماه ژون را روز جهانی دونات نامیده‌اند.طعم شیرینی دونات با آن بافت پفکی و تردش یک شیرینی بسیار محبوب در میان کودکان و بزرگسالان برای وعده صبحانه همراه شیر یا یک میان‌وعده دلپذیر همراه با چای است.امروزه با در دست داشتن موادهای اولیه بسیار زیاد و متنوع و ابزارهای حرفه ای در زمینه شیرینی پزی می‌توان دونات‌های بسیار خوشمزه با ظاهری فانتزی و جذاب برای جشن‌ها و میهمانی‌ها تولید کرد.اولین بار در سال ۱۳۲۸ نمونه ی مشابه شیرینی دونات امروزی که خمیر شیرین سرخ شده ای بود در مغازه های ایران به فروش رسید. این شیرینی خوشمزه که پیراشکی نام داشت توسط فردی به نام خسروی، در مغازه آش در خیابان سی تیر تهران تولید می شد. در ایتدا تنها پیراشکی های مربایی، کرم دار، کلم و سیب زمینی در این مغازه تولید می شد اما بعد ها پیراشکی های گوشت و سوسیس و کالباس هم در این مغازه تولید شد که مشتریان فراوانی داشت. البته باید بدانید که دونات و پیراشکی با هم متفاوت هستند.شیرینی دونات یکی از شیرینی های خوشمزه و گردی است که در سراسر دنیا طرفداران بسیاری دارد و جزء شیرینی های محبوب به شمار می آید و در میان وعده ها آن را میل می کنند. این شیرینی خوشمزه از سرخ کردن خمیری خاص در روغن به وجود می آید و انواع مختلفی از آن در سراسر دنیا وجود دارد.

#سرآشپز_طلاییالبته ما به این حلوا نمیگیم چون حلوا نیستبه ترکی (زنجفیل ترحی) میگیم

یه کلوچه جذااب و خوش عطر دستورش رو هم از کوکپدی هنرمند مهربانو خانم گرفتم 😍🧡 @mehrbano_849097#کلوچه_رولی_سیب_و_دارچین

#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@matbakhe_leylaما به این شیرینی میگیم نارنجک مشهدی ها هم میگن نارنجک . تصورش رو بکنید مثلاً برید تو یه قنادی تو تهران بگیم آقا یک کیلو نارنجک بدید😂😂 فکر میکنه الان قراره کجا رو منفجر کنیم 🤪🤪

شیرینی کشورهای عربی مخصوص ماه مبارک رمضان#رمضان_غیرایرانی

این از اون شیرینی فرانسوی ها هست که تو ایران مجانی یادمون نمیدن، و برای گمراهی: میگن شیرینی فرانسوی، و دیگه اسمش رو نمیگن که یبار نرید از یه جا دیگه دستورشو پیدا نکنین 😳🤦‍♀️ من توی یوتیوب فیلمش رو دیدم و دستورش رو از سایت https://bakerbynature.com/classic-french-madeleines/ برداشتم. بیاین مجانی یاد بگیریم 😁🤗. اگه داغ داغ سرو بشه که چه بهتر 😋😉سوال: مادلین چی هس اصلا؟ 😁جواب: یه شیرینی که میتونست کیک بشه، اصلا خود کیکه ، یه مدل کیک اسفنجی. شبیه کیک جنواز ایتالیایی. با یه فرقای کوچولو موچولو. 😊خوبی این شیرینی اینه که مایه ی مادلین رو تا سه روز میتونین تو یخچال نگهداری کنین و بدیش اینه که وقتی مایه رو درست کردین تا سه ساعت بعدش، نباید بپزیدش چون مایه ی این شیرینی نیاز به استراحت داره. از سه ساعت تا سه روز 😍بعضی ها میگن این شیرینی از قرن هیجده اومده و بعضیها هم میگن از قرن نوزده. شهر کومِقسی در ناحیه ی لورِین، در شمال شرقی فرانسه ، زادگاه این شیرینی هست. بیشتر مردم میگن که : یکی بود یکی نبود، دختری به نام مادلین در این شهر ، قناد دوک لورِین بود . این دختر شیرینی مادلین رو که دستور مادربزرگش بود درست میکرد و خیلی خوشمزه بود و همه عاشق این شیرینیها شدن ، فقط هم خودش دستور این شیرینی رو بلد بود، اینجوری شد که شیرینی ( مادلین) متولد شد ،🙃🙂 . قصه ی ما به سر رسید کلاغه به خونه‌اش نرسید چون منتظره مادلین ها حاضر بشن با خودش ببره خونه‌اش. پس بریم سراغ دستورش.😃😍....#جشنواره_نوروزی#مدال_الماس

نکته ی مهم این شیرینی محدودیت سنی نداره 😍😍😍تو خونه ی ما کوچیک ترینمون ۲ ساله هست و بزرگ ترینمون ۷۰ همه مون هم میخوریم

سلام دوستان .میلاد با سعادت دخت گرامی پیامبر اسلام ، حضرت فاطمه زهرا سلام الله علیها ، روز زن و روز مادر بر همگی مبارک .اگر خاطر شریفتون باشه چند سال پیش ، یه نشریه دانمارکی ، با کشیدن کاریکاتوری از پیامبر عظیم الشان اسلام ، به مقام ملکوتی پیامبر عزیزمان توهین کرد . در همان زمان یک قناد مسلمان در مشهد مقدس در اقدامی تلافی جویانه ، نام شیرینی دانمارکی را از روی شیشه فروشگاه خود خط زد و بجای آن نوشت شیرینی گل محمدی . از آن به بعد در خیلی از قنادی ها این شیرینی با همین اسم ، نام برده میشود .من این شیرینی را با دستور ، دوست صمیمی و بسیار عزیز خودم سرکار خانم الهام اکبری ، درست کردم . جا داره همین جا مجدداً از ایشان بخاطر رسپی خوبشون تشکر کنم . البته من چون عشق شیرینی ام ، یکم شیرین تر درست کردم .🙈و با عرض پوزش از دوست گلم ، یه تغییرات جزیی هم در شیرینی دادم .🙈#سرآشپز_طلایی#شیرینی#شیرینی_گل_محمدی#شیرینی_دانمارکی

سلام .هوتئوک یا پنکیک کره ای یه غذای خیابانی کره‌ایه!یکم با پنکیک خودمون متفاوته و یه سری نکات داره که بهتون میگم...شیرینی این پنکیک کمه ولی خب من روش رو با عسل تزئین کردم تا شیرینیش هم بیشتر بشه...

این نون ها رو واسه عصرونه توی خونه ماما پختیم،،کنار یه لیوان چای محشر مشه

امروز میخوام این شیرینی شکلاتی رو بهتون پیشنهاد بدم که با مواد قابل دسترسی درست میشه.در مواد لازم اون از کره استفاده نشده ونیاز به فر نداره .در مورد بافتش هم بخوام بگم تقریبا نزدیک به شیرینی بهشتیه(البته تقریبا) .این شیرینی بافت تردی داره ولی نرم نیست،طوری که با پختش تو خونه ما طرفدار پیدا کرد.#سرآشپز_طلایی #شیرینی_شکلاتی#شیرینی_شکلاتی_تابه_ای#بدون_فر#شیرینی

#عیدانهیه شیرینی که تو قنادی ها به وفور برای عید پیدا میشه ولی شما به سادگی میتونید تو خونه آماده کنید

این عکس دستپخت مادر عزیزمه که چندسال پیش درست کرده بود. خیلی خوشمزه شده بود و با خوردنش یاد شیرینی فسایی افتادم که تو دوران دبستان یکی از دوستام، از فسا آورده بود😍.خودمم دستورشو از مادرم گرفتم و درست کردم ولی چون شیرینی های مادرم خوشگل تر بودن، عکس شیرینی مادرم رو گذاشتم 🌹#شیرینی_ایرانی#سرآشپز_طلایی

این شیرینی ها اسم خاصی نداره ،اما واقعا ترد خوشمزه است😋

#شیرینی #سر#شکلاتی#استقبال_بهاربا تشکر از استاد امید کوهی( امید شیرینی )🙏🌷هیچ آدمی بخاطر یه اشتباه تو رو ترک نمیکنه، آدما بخاطر این میرنچون اشتباه رو تبدیل به عادت کردی👍

.اسمش به سوئدی strasskakor هست ، معنی به فارسیش می شه جواهر بدلی . رسپیش ساده است . شکل کلاسیکش اینطوری ولی مدلهای مختلف می شه شکلش داد.

تو شهسوار (مازندران) خیلیا برای عید این شیرینی رو میپزن و همه وقتی میرن خونه ای که ازین شیرینی ها داره ذوق زده میشن چون به شدت ترده و تو دهن آب میشه اصطلاحا . بهشم میگن شیرینی خانگی

این شیرینی میکادو رو برای افطار درست کردم.یه مقدار نون بستنی تو خونه بود کم بود ولی خب دلم نمی اومد دور بندازم😬باهاش این شیرینی رو درست کردم ولی خیلی هم خوب شد. #سرآشپز_طلایی#طعم_خانه#ماه_رمضان

کاکا شیرینی سنتی ما شمالیهاست ،خیلی لذیذه و تو این فصل خیلی درست میشه ولی چون سرخ کردنیه ، مصرف روغن و کالریش بالاست،دستورش رو خیلی وقت پیش گذاشتم ولی اینبار داخل اسنک ساز درستش کردم بدون روغن#نارنجی#کدو_حلوایی

#غذای_فوریما به این میگیم غذای حاضری ولی تو کوکپد دیدم اسم این غذا #واویشکاست#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی #عکاس_نقره_ایسلام.اسم اصلیه این شیرینی رو من دقیق نمی‌دونم اما چون من از فنر اسباب بازی برای شکل دادنش استفاده کردم اسمشو گذاشتم فنری...یه شیرینی فوق العاده آسون و خوشمزه با موادی که همیشه در دسترسه و مناسب افطار هم هست.دستورش هم از یوتیوب هست و مال یه خانم مصریه ...حالا بریم سراغ درست کردنش که فوق العاده استقبال میشه از شکل جدید و طعمش

ما شمالیا به این نوع دسر میگیم مشکوفی حالا نمیدونم اسم دیگش چی میشه

ما مازندرانی ها مخصوصا بابلی ها به این شیرینی میگیم آبدنداندستور دانمارکی به زودی در پست بعدی منتشر میکنم#سرآشپز_طلایی#سرآشپز_نمونه#کوکپد#ایرانگردی#سفر_دوم