شیرینی نخودچی سر شکلاتی

#شیرینی #سر#شکلاتی
#استقبال_بهار
با تشکر از استاد امید کوهی( امید شیرینی )🙏🌷
هیچ آدمی بخاطر یه اشتباه تو رو ترک نمیکنه، آدما بخاطر این میرن
چون اشتباه رو تبدیل به عادت کردی👍
شیرینی نخودچی سر شکلاتی
#شیرینی #سر#شکلاتی
#استقبال_بهار
با تشکر از استاد امید کوهی( امید شیرینی )🙏🌷
هیچ آدمی بخاطر یه اشتباه تو رو ترک نمیکنه، آدما بخاطر این میرن
چون اشتباه رو تبدیل به عادت کردی👍
مراحل تهیه
- 1
روغن صاف و پودر قند رو با همزن به اندازه ای بزنید که سفید و پوک شود
- 2
داخل ظرفی
آرد و آرد نخودچی و هل و وانیل را الک کرده
کنار دستتون قرار دهید - 3
مواد خشک رو که الک کرده بودیم در چند مرحله به مخلوط روغن و پودر قند اضافه میکنیم
- 4
یه کوچولو ورز میدیم و بعد شروع میکنیم به گرد کردن
به هر اندازه ای میتونید گرد کنید
حتی میتونید قالب هم بزنید - 5
در سینی فر چیده
و در فر از قبل گرم شده
با دمای160به مدت45الی50دقیقه قرار دهید - 6
شکلات رو با یه قاشق روغن مایع بن ماری کنید
و نخودچی ها رو که از فر درآوردید و خنک شده رو
داخلشکلات بن ماری بزنید و بعد داخل پودر نارگیل یا پودر پسته بزنید - 7
کامتون شیرین 🍃
- 8
اینم بافت ترد و خوشمزه شیرینی 👇
دستورهای مشابه
-
شیرینی نخودچی سر شکلاتی
سلام عزیزان دل 🥰🥰امیدوارم خوب و خوش و عالی باشید ❤️❤️شیرینی نخودچی با شکلات خیلی خوشمزه و عالی میشه 👌👌#استقبال_بهار Fateme bayat -
شیرینی نخودی (نخودچی)
#شیرینی #نخودچی #نخودی #شیرینی #عید#چالش_در_استقبال_بهاررسپی از استاد مصطفی جودی آندیا خلیل پور -
شیرینی سنتی قندی🍂
#شیرینی_سنتی_قندیبا تشکر از استاد امید کوهی🌼#تولد_کوکپد#چالش_تولد_کوکپد Ashpazi Ba Maryam -
شیرینی آرد نخودچی
شیرینی متفاوت با آرد نخودچی بدون فر بافت ترد وشکننده و خوش مزه((من با نصف موادی که توی دستور هست درست کردم و تعدادش اون شیرینی های سمت راست تصویر هستش که قالب شیرینی نخودچی و ستاره ای دارن))سپاس از هنرمند بزرگوار @Fateme31385bZeynab
-
-
-
شیرینی قندی قزوین بدون قیف زدنsugar candy
داشتم به این فکر میکردم کهوقتی یکی ترکمون میکنه و میره چرادر به در دنبالشیم که برگرده؟برگرده که چی اصلاً؟کنارمون خوشحال نبود که رفته،دوستمون نداشت که رفته،برگرده که چی بشه؟دوباره بیاد و بهمون بفهمونه کهدوست داشتنی نیستیم؟!#شیرینی_قندی_قزوین#استقبال_بهاربا تشکر از استاد امید کوهی(#امید شیرینی) Ashpazi Ba Maryam -
شیرینی نخودچی
اسفند دوسال پیش هم من دستور شیرینی نخودچی رو گذاشتم ولی این بار، دستورش کمی متفاوته. این بار با دستور دوست هنرمندم @68arezoo68 درست کردم.#سرآشپز_طلایی #شیرینی_خانگی #شیرینی_عید #شیرینی_نخودی #نخودچی rezvani.s -
شیرینی نخودچی(شیرینی عید)
شیرینی نخودچی برای من پای ثابت شیرینی های عیده.مگه میشه عید یاشه و شیرینی نخودچی نباشه؟من هر سال این شیرینی رو درست میکنم و فکر کنم کسی تو فامیل نمونده باشه که از نخودچی من نخورده😁طعم این شیرینی از بیرونیها هم خوشمزه تره پس حتما درستش کنید😋 شیرینی نخودچی کاملا ایرانی و اصالتا متعلق به شهر قزوین و نام اصلیش "نان نخودچیه"، بسیاری از شیرینی های اصیل ایرانی مثل "نان چای قزوین" به نام "نان" به جای "شیرینی" ثبت شدن که علت این نامگذاری، نسبت بالای آرد در مقابل باقی مواد و کم شیرین بودن اونهاست. نخودچی به صورت سنتی و کلاسیک از مواد اولیه محدودی تشکیل شده که استفاده از مواد با کیفیت، نوع خونگیش رو از قنادی متمایز و بسیار خوشمزه تر می کنه. برای این شیرینی دستورهای متنوعی موجوده، ولی دستور اصیل و سنتی نخودچی از ترکیب آرد نخودچی ، روغن جامد و پودر قند تهیه می شه که نبود لبنیات عمر این شیرینی رو زیاد کرده و باعث شده در لیست شیرینی های نوروزی قرار بگیره. علاوه بر این نخودچی به دلیل نداشتن لبنیات و آرد گندم برای کسانی که منع مصرف گلوتن و لاکتوز دارند و رژیم بدون محصولات حیوانی (وگان) رو دنبال می کنند، هم قابل استفادست. پخت شیرینی های سنتی ایرانی، نیاز به تمرین و رعایت نکات زیادی داره، پس اگر بار اول به نتیجه مطلوب نرسیدید ناامید نشید. دستور از سایت:(https://spbaking.com/)من موادو دو برابر کردم❤#شیرینی_نخودچی#شیرینی _عید#شیرینی _نوروز#شیرینی ❤Armita Jun❤ -
شیرینی نخودچی
#شیرینی#شیرینی_نخودچی#شیرینی_عید#عید#نخودچی#شیرینی_نخودی#سرآشپز_طلاییدستور از استاد عارفزبان استخوانی ندارد؛اما آنقدر قوی هست که بتواند. قلبی را بشکند ... مراقب حرف هایمان باشیم. 💐🍃💐🍃💐 رادمهرآوه -
-
-
شیرینی نخودچی عید
زندگی را ورق بزنهر فصلش را خوب بخوانبا بهار برقصبا تابستان بچرخدر پاییزش عاشقانه قدم بزنبا زمستانش بنشینوچایت را به سلامتی نفس کشیدنت بنوشزندگی را باید زندگی کردآنطور که دلت می گویدمبادا زندگی را دست نخورده برای مرگ بگذاری🌹🌹🌹🌹🌹سلام عزیزان دلم 😍😍😍شیرینی نخودچی برای عید#شیرینی#نخودچی#شیرینی_عید Fateme bayat -
شیرینی برنجی کرمانشاهی
#شیرینی_برنجی_کرمانشاهی#شیرینی#نون_برنجی_کرمانشاهبا تشکر از استاد شهنام 🌸 Ashpazi Ba Maryam -
شیرینی نخودچی بدون فر
این شیرینی بدون فر هستش ولی به نظر من شیرینی نخودچی توی فر خوشمزه تر از اینه😁 امتحان با خودتون😁به یکبار امتحانش میارزه🤗 Farzaneh.o -
-
شیرینی نخودچی
#سرآشپز_طلایی#نهایی#نخودچی#شیرینی_نخودچی_عید#عید#نوروز#شیرینی_عید#سال_نوبسم الله الرحمن الرحیمآخرین پنج شنبه سال ۱۴۰۰۲۶ اسفند ماه🌷🌷🌷🌷🌷🌷سبد سبد گل های سرخ و میخکمیخواد بگه جلو، جلو عید شما مبارک🥰🥰🥰🥰🥰با تشکر از دوست نازنینم تمنا جانچند وقتی هست که دیگه تو کوکپد فعال نیست و جاش خیلی خالیه امیدوارم حالش خوب باشه و زوتر برگرده پیشمونتا وقتی که بود همیشه با کامنت های زیبا و انرژی عالی آش بهم انگیزه میداد و شرمنده ام میکرد@chef_tamana_tm🙏🙏🙏🥰🥰🥰🥰🥰 مهدیه کولیوند -
-
-
-
شیرینی نخودچی
دوستان گل و خوشگلم این شیرینی جز پرطرفدارترین شیرینی تو خونه ی ما ایرانیاست.و حالا اومدم با توجه به تجربه ام تو درست کردنش یه شیرینی نخودچی خفن رو دستورش رو باهاتون به اشتراک بذارم. هاله -
شیرینی نخودچی کاکائویی با روغن مایع 🍁
#شیرینی#نخود_چی#استقبال_بهارممنون از دوست عزیز کوکپدی❤️@Mahshad9900 سارا -
شیرینی نخودچی
سلام دوستای گلم امیدوارم حالتون خوب باشه 🌹شیرینی های پارساله🙈 😅خیلی خوب و خوشمزه درست مثل بازاری درمیاد👌#سرآشپز_طلایی#نیمه_نهایی Fateme -
-
-
-
-
شیرینی کرکی
#شیرینی_کرکی_قالبی#شیرینی_عید#شیرینی#ایام_عید#عید_نوروزبا تشکر از استاد شهنام 🙏 Ashpazi Ba Maryam -
شیرینی پادرازی
solm@zآرزو دارم نوروزی که پیش رو داریآغاز روزهایی باشد که آرزو داریعزیزانم دیگه تا عید چیزی نمونده تو سال جدید براتون موفقیت روز افزون سلامتی و شادکامی وسالی به از سال دیگر برای خود و خانواده محترمتان آرزومند م#شیرینی#پادرازی_مشهدی#شیرینی_عید#چالش#چالش_سر_آشپز_طلایی Solm@z
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (49)