شیرینی نخودچی سر شکلاتی

Ashpazi Ba Maryam
Ashpazi Ba Maryam @marmar1360
تهران

#شیرینی #سر#شکلاتی
#استقبال_بهار

با تشکر از استاد امید کوهی( امید شیرینی )🙏🌷

هیچ آدمی بخاطر یه اشتباه تو رو ترک نمیکنه، آدما بخاطر این میرن
چون اشتباه رو تبدیل به عادت کردی👍

شیرینی نخودچی سر شکلاتی

#شیرینی #سر#شکلاتی
#استقبال_بهار

با تشکر از استاد امید کوهی( امید شیرینی )🙏🌷

هیچ آدمی بخاطر یه اشتباه تو رو ترک نمیکنه، آدما بخاطر این میرن
چون اشتباه رو تبدیل به عادت کردی👍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 375 گرمآرد نخودچی
  2. 375 گرمآرد سفید قنادی
  3. 450 گرمپودر قند
  4. 375 گرمروغن صاف قنادی
  5. زعفران غلیظ دلخواه
  6. 1/2 ق چوانیل
  7. 1/2 ق چهل

مراحل تهیه

  1. 1

    روغن صاف و پودر قند رو با همزن به اندازه ای بزنید که سفید و پوک شود

  2. 2

    داخل ظرفی
    آرد و آرد نخودچی و هل و وانیل را الک کرده
    کنار دستتون قرار دهید

  3. 3

    مواد خشک رو که الک کرده بودیم در چند مرحله به مخلوط روغن و پودر قند اضافه میکنیم

  4. 4

    یه کوچولو ورز میدیم و بعد شروع میکنیم به گرد کردن
    به هر اندازه ای میتونید گرد کنید
    حتی میتونید قالب هم بزنید

  5. 5

    در سینی فر چیده
    و در فر از قبل گرم شده
    با دمای160به مدت45الی50دقیقه قرار دهید

  6. 6

    شکلات رو با یه قاشق روغن مایع بن ماری کنید
    و نخودچی ها رو که از فر درآوردید و خنک شده رو
    داخلشکلات بن ماری بزنید و بعد داخل پودر نارگیل یا پودر پسته بزنید

  7. 7

    کامتون شیرین 🍃

  8. 8

    اینم بافت ترد و خوشمزه شیرینی 👇

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Ashpazi Ba Maryam
Ashpazi Ba Maryam @marmar1360
در
تهران
بعد از ط آسمان چشمان من همیشه بارانیست پدر...🖤
بیشتر

نظرات (49)

دستورهای مشابه