Klepon

Nurmala S.
Nurmala S. @mala_
Madiun, Jawa Timur

bikin sesuatu yang manis buat dibagi-bagi ke teman kuliah yang menyambut libur setelah UAS, kuy kepoin resepnya❤

Klepon

9 orang berencana membuat resep ini

bikin sesuatu yang manis buat dibagi-bagi ke teman kuliah yang menyambut libur setelah UAS, kuy kepoin resepnya❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan utama :
  2. 15 sdmtepung ketan
  3. 4 sdmterigu
  4. 3 tetesessense pandan atau pewarna hijau
  5. secukupnyaAir
  6. Bahan isian
  7. 7 sdmgula merah yang diserut halus
  8. taburan :
  9. Secukupnyakelapa parut
  10. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur kelapa dengan sedikit garam. Lalu kukus sekitar 15 menit.

  2. 2

    Campur tepung terigu dan tepung ketan di dalam wadah.

  3. 3

    Setelah rata, beri air sedikit demi sedikit sambil di uleni. Jangan terlalu kering agar tidak bocor saat direbus.

  4. 4

    Beri essense pandan/pewarna hijau, uleni lagi sampai warnanya rata.

  5. 5

    Ambil sedikit adonan, pipihkan lalu isi dengan gula merah serut. Bentuk bulatan. Setelah itu rebus hingga mengapung, setelah mengapung jangan langsung diangkat, tunggu sekitar 5 menit agar benar benar matang.

  6. 6

    Angkat klepon lalu gulingkan ke dalam kelapa. Done❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurmala S.
Nurmala S. @mala_
pada
Madiun, Jawa Timur
Just a student yang suka kulineran dan suka eksperimen dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa