Klepon

Nina Maryana
Nina Maryana @RH08_Kitchen
Palangka Raya, Kalimantan Tengah

Bikin kue yang lagi viral, insyaallah ini halal. Kue ini petjah di mulut 😄 sensasi manis gula merahnya enak banget😄

Klepon

12 orang berencana membuat resep ini

Bikin kue yang lagi viral, insyaallah ini halal. Kue ini petjah di mulut 😄 sensasi manis gula merahnya enak banget😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtepung ketan
  2. 1 sdmtepung tapioka
  3. 180 mlair panas
  4. 1 sdtesen pandan
  5. Sejumputgaram
  6. 2 helaidaun pandan
  7. Secukupnyaair untuk merebus
  8. Secukupnyagula merah untuk isian
  9. Secukupnyakelapa parut sebagai taburan

Cara Membuat

  1. 1

    180 ml air panas di campur dengan esen pandan aduk rata.

  2. 2

    Dalam wadah siapkan tepung ketan, tepung tapioka, sejumput garam kemudian masukan air panas yang telah tercampur esen pandan sedikit demi sedikit aduk dengan sendok hingga adonan tercampur rata dan Kalis.

  3. 3

    Iris gula merah kemudian sisihkan. Ambil adonan yang sudah Kalis kemudian bentuk bulat kecil sesuai selera dan isi gula merah. Lakukan hingga adonan habis

  4. 4

    Dalam panci didihkan air bersama daun pandan kemudian masukan klepon tunggu hingga mengapung. Setelah mengapung pertanda klepon telah matang. Angkat klepon dan taburi dengan kelapa parut. Siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nina Maryana
Nina Maryana @RH08_Kitchen
pada
Palangka Raya, Kalimantan Tengah
Istri dan ibu dari tiga anak, belajar mandiri membuat kue dan masakan.. dan karena di dapur saya adalah ratu nya maka dari itu saya ingin membuat setiap masakan memiliki rasa cinta yang suatu saat nanti ketika anak- anak saya jauh dari rumah mereka akan kembali pulang karena merindukan masakan ibunya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa