شارك

المكوّنات

  1. 1/2حلبة حب منقوعه لمدة 5 ساعات ومغلية
  2. 4 1/2 اكوابسميد
  3. 1/2 كوبطحين
  4. 1/2 كوبزيت زيتون
  5. فنجانسكر
  6. 2 ملعقة كبيرةقزحه (حبة البركة) حب
  7. 2 ملعقة كبيرةسمسم
  8. 2 ملعقة صغيرةخميرة
  9. 1 ملعقةيانسون حب
  10. 1 ملعقةقرفة مطحونه
  11. 1/2 ملعقة صغيرةبايكينغ باودر
  12. 3 أكواب قطر, محضر مسبقا, للتسقية

الخطوات

  1. 1

    نضيف المكونات الجافة جميعها مع السميد

  2. 2

    نضيف الزيت ونفركه مع السميد جيداً

  3. 3

    نذوب الخميرة في ربع كاسة ماء دافئ مع ملعقة خمير وملعقة سكر لاختبار الخميرة ونضيفها للسميد

  4. 4

    نصفي الحلبة من مائها ونخلط الحبوب المنقوعه والمغليه الى الخليط ونحتفظ بمائها للعجن بها

  5. 5

    نفرد العجين في صينية كبيرة ومناسبة. ثم نقطعها ونتركها ساعة في مكان دافئ لتختمر

  6. 6

    نخبزها في فرن درجة حرارته ١٨٠ لمدة ١/٢ ساعة تقريبا.(حتى تتحمر أطرافها) وثم نحمرها من فوق

  7. 7

    نضيف القطر عليها وصحتين وعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Lina Jamal
Lina Jamal @cook_9508734
نُشرت في

وصفات مشابهة