🌺Resep MARTABAK mini DI JAMIN empuk, berongga, enak pake bgttt😍😍😍🤗

🌻EHAA SNACK'S🌻
🌻EHAA SNACK'S🌻 @cook_16123963
💖MAJENANG CILACAP💖

🌺Resep MARTABAK mini DI JAMIN empuk, berongga, enak pake bgttt😍😍😍🤗

43 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 1jam
  1. 400 gramtepung (me segitiga)
  2. 4 sdmsusu bubuk/skm
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 100 gramgula pasir/halus
  5. 1/4 sdtvanili
  6. ±2-3 gelas Air
  7. 1/4 sdtbaking powder
  8. 3/4-1 sdtbaking soda
  9. 3/2 butirtelur + 1 kuning telur sesuai selera
  10. 30 grmargarin
  11. 1/4 sdtragi bubuk/fermipan

Cara Membuat

± 1jam
  1. 1

    Masukan tepung, baking powder, gula, garam, vanili, dan susu bubuk ke dalam wadah

  2. 2

    Tambahkan air sedikit2 sambil terus di aduk, jangan terlalu banyak dan jangan terlalu sedikit, dikira2 sampai seperti adonan membuat lumpur (kira2 2gelas)

  3. 3

    Tambahkan ragi/fermipan, lalu diamkan selama setengah jam

  4. 4

    Setelah didiamkan, tambahkan telur sambil terus diaduk, tambahkan baking soda dan margarin leleh

  5. 5

    Setelah semua tercampur, panaskan loyang, jangan dioles mentega karna loyang udah anti lengket ya say 😊

  6. 6

    Ketika adonan dimasukan jika berbunyi 'cess' berarti panas nya sudah cukup dan segera kecilkan api agar tidak gosong bawahannya.. panggang sampai habis..

  7. 7

    Setelah dirasa cukup, segera angkat dan oles mentega/susu cair. Dan letakkan toping sesuai selera. Saya pakai keju parut dan meses warna& coklat

  8. 8

    MARTABAK MINI Berserat dan empuk. Enak banget dimakan saat hangat, kriuk pinggirannya endess

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🌻EHAA SNACK'S🌻
🌻EHAA SNACK'S🌻 @cook_16123963
pada
💖MAJENANG CILACAP💖
saya hanya penjual kue2 di kampungsilahkan mampir ke halaman @Ehaa Snack'satau di FB @Ehaa Pradipta Kurniawanhttps://youtu.be/wJ9ZIVBo5bo 😉🤗🙏🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa