Bolu kejuuu

20 orang berencana membuat resep ini
Mama khay
Mama khay @Khayla_Putri
Purwodadi Grobogan

Ceritanya suami mau pulang kampung ..jadi bawain oleh2 gini buat d bagiin ke sodara

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

25menit
loyang 20cm
  1. Bahan A
  2. 4 butirtelur utuh
  3. 200 grgula pasir
  4. 1 sdtsp/tbm/ovalet
  5. Bahan B
  6. 180 grtepung terigu
  7. 1 sdmmaizena
  8. 1 sdmsusu bubuk
  9. Bahan C
  10. 100 grmentega/ butter
  11. 40 mlsusu cair
  12. 50 grkeju parut

Cara Membuat

25menit
  1. 1

    Pertama tim bahan C terlebih dahulu.. masukan susu cair dan keju parut lalu d cairkan dengan cara double boiler/di tim diatas air mendidih.setelah keju agak larut angkat tambahan mentega lalu aduk2 sampe cair. Dinginkan!

  2. 2

    Campur bahan a ke dalam wadah.. lalu mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih berjejak sekitar 15 menit..sesuaikan mixer teman2 ya.. karna setiap oven berbeda kecepatannya..

  3. 3

    Lalu tambahkan bahan B sambil diayak..aduk dengan spatula yaaaaa...sampai rataaa

  4. 4

    Setelah rata tambahkan bahan C kedalam adonan. Aduk balik dengan spatula.. pastikan tidak ada margarin yg mengendap di dasar adonan

  5. 5

    Sebelumnyaa sudah panaskan oven ya.. saya pake otang dengan api kecil cenderung besar..olesi permukaan cetakan dengan mentega lalu tabur tepung... Tuang adonan hentakan sebentar lalu panggang. 35-60 menit..ini penampakan bolu saya ya bun

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mama khay
Mama khay @Khayla_Putri
pada
Purwodadi Grobogan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya