Torta pascualina perla
Jorge @cook_19649682
#despedidacookpad19 #1receta1arbol #sauroycookpad
TODO A OJO (a gusto)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir los dos atados de acelga, colar y exprimir hasta sacar el agua.
- 2
Dejar reposar, mezclar con pan rallado o migas de pan y agregar 4 huevos y revolver y dejar reposar.
- 3
Freír aceite de oliva en una sartén y poner ajo, cebolla y morrones picado finos. Agregar a la acelga y mezclar.
- 4
Poner en un recipiente circular o cuadrado una de las masas quebradas para tartas y volcar todo el contenido.
- 5
Tapar con la otra masa y espolvorear con azúcar, poner al horno una vez crocante el azúcar es porque ya está hecho mirar el piso de la tarta para ver si está cocido.
- 6
Comer y saborear con un buen vino tinto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jorge le encantará ver cómo quedó.
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Tarta pascualina
La tarta de verdura esuna de las más famosas de Argentina, hay muchas forams de preprararlas, pero esta es una de las más tradicionales. Otra forma de preparar las espinacas y acelgas, la típica Pascualina!!! Se puede hacer la masa casera o también pueden comprar la mas de tarta que vende en el super y sale buenísima también.Uno de los secretos para que la Pascualina salga jugosa es la miga de pan mojada en leche, le da una textura melosa, suave y deliciosa. Espero que la hagan y la disfruten.
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TIPO DE Cocción. AL HORNO#Rápidas#Vegetal
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Pascualina
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#delantaldorado
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