Kue Cum Cum Vla Vanilla/Horn Pastry

Masih di #SemuaTentangIbu ini #KueKesukaanIbu juga kesukaanku & kakakku.
Dulu kalo ibu bikin ini, kami selalu berebut.
Kalau mau praktis silahkan pakai puff pastry instant yang bisa kita beli di supermarket.
Ini saya pakai home made puff pastry. Tapi saya tulis resep dengan puff pastry instan.
Kalo pengen bikin sendiri puff pastrynya, bisa cek resep adonan puff pastry home made saya.
#PejuangGoldenApron2
#SatuResepSatuPohon
#KueCumCum
#HornPastry
Kue Cum Cum Vla Vanilla/Horn Pastry
Masih di #SemuaTentangIbu ini #KueKesukaanIbu juga kesukaanku & kakakku.
Dulu kalo ibu bikin ini, kami selalu berebut.
Kalau mau praktis silahkan pakai puff pastry instant yang bisa kita beli di supermarket.
Ini saya pakai home made puff pastry. Tapi saya tulis resep dengan puff pastry instan.
Kalo pengen bikin sendiri puff pastrynya, bisa cek resep adonan puff pastry home made saya.
#PejuangGoldenApron2
#SatuResepSatuPohon
#KueCumCum
#HornPastry
Cara Membuat
- 1
Kalo puff pastrynya tebal, pipihkan dahulu kira2 jadi 0,5 cm. Lalu potong memanjang @ 36 cm dengan lebar kurang lebih 1,5-2 cm.
Utk resep home made puff pastry saya, cek disini https://cookpad.wasmer.app/id/r/11144776
- 2
Oles tipis cetakan dengan margarin, lalu lilitkan miring lembaran puff pastry dari ujung cetakan. Rekatkan ujung terakhir puff pastry dengan sedikit air atau putih telur.
- 3
Oles dengan bahan olesan, lalu taburi sedikit gula pasir. Pada saat menabur gula pasir supaya rata & gula nggak terbuang/mengotori loyang, angkat cetakan taburkan gula dengan alas. Tanpa gula pun oke, krn vla sudah manis.
- 4
Tata kue diatas loyang. Oven sampai matang, kuning kecoklatan
- 5
Sementara itu kita buat Vlanya: Campur bahan vla jadi satu dlm panci kecil, kecuali vanilla ekstrak, aduk rata. Lalu nyalakan kompor, aduk2 bahan vla hingga mengental, meletup2, matikan kompor. Tambahkan vanilla ekstrak, aduk rata.
- 6
Jika kulit cum2 sudah matang, tunggu hangat, lepaskan dr cetakan. Setelah kue dingin baru isi dengan vla. Gunakan piping bag atau spuit alat hias kue utk memudahkan masukin vlanya.
- 7
Sajikan
Resep Serupa
-
Horn Pastry with Vla susu / Kue Cumcum 😄 (Kreasi Pastry) Horn Pastry with Vla susu / Kue Cumcum 😄 (Kreasi Pastry)
Masih dgn kreasi puff pastry ya ibu2.... Seneng bnget ya simple bnget ngolah pastry instan.. Bisa d kreasikan sesuai selera kita.... Next mau coba Bolen Pisang puff pastry 😋 ini jugaaa enak lohhh enaak bnget...... Dian Rosdiana Lanesa -
Kue Cum - Cum Vla Nangka (Puff Pastry Homemade) Kue Cum - Cum Vla Nangka (Puff Pastry Homemade)
Ternyata bikin puff pastry gak susah. Bahannya juga gampang nyari cuma yang penting kita punya margarin pastry atau korsvet. Kalo bahan yang lain tersedia dimana aja. Saya coba bikin pertama kali untuk acara arisan,temen-temen pada muji katanya enak banget dan kue cantik layak jual. Senengnya!! Minimal terbayarlah capek saya. Resep ini anti gagal Bunda...saya aja baru pertama kali bikin langsung jadi. Wayan Sweli -
Horn Pastry with Durian Vla a.k.a Kue CumCum Vla Durian Horn Pastry with Durian Vla a.k.a Kue CumCum Vla Durian
ceritanya nihh.. suami tercinta dapat duren 2 biji dari pasien langganan.. nah, karena saya kurang suka makan buah duren secara langsung, cuma saya suka durian jika sudah diolah menjadi es krim dan berbagai macam makanan lainnya. maka dari itu saya suka utak utik bikin resep dengan buah durian. dan salah satu nya ini lah hasil utak utik saya.. agar saya juga bisa merasakan buah duren tanpa harus memakannya secara langsung..hahahaha...cuzz buat yuk mom's.. mudah mudah kog buatnya#pejuangGoldenApronseason2 Josephine Octora (Wanda) -
Kue Cum-Cum Fla Coklat Homemade puff pastry Kue Cum-Cum Fla Coklat Homemade puff pastry
Sukaa bgt sama kue ini Mom..saya pake kulit pastry bikinan sendiri belum pernah beli yang udah jadi. Kalo adonannya sisa bisa ditaruh di frezeer. Disimpan sebulan masih bagus lho!! Panggangnya pake api kecil jadi warnanya bagus. Saya udah pernah post kue Cum-cum dengan pastry homemade. Yang kemaren pake telur adonannya Mom..sekarang saya post lagi yang gak pake telur. Lebih ringan kuenya. Ini adoannnya gak saya pake semua Mom.. saya cuma pake setengahnya untuk bikin Cum-cum. Rencananya sisa adonan mau dipake bikin pastry buah. Setengah adonan dapet 20 buah. Saya pake resep fla coklat yg simpel. Kalo gak punya cetakan cum-cum bisa bikin sendiri Mom... pake kertas karton. Saya pake bekas sampul buku gambar lalu dilapisi alumunium foil. Wayan Sweli -
Kue Cum cum/Horn Pastry Kue Cum cum/Horn Pastry
#PejuangGoldenApron3#Minggu ke-8Source @Asahid-TehyungSy bikin 20 biji kue,,pake kulit pastry instan,,jd pemakaian kulit pastry sesuai kebutuhan saja/kue yg mau dibuat dan tergantung cetakan juga,,barangkali beda ukuran😀,,menyesuaikan saja. Yeyen Maryani -
Kue Cumcum / Horn Pastry Kue Cumcum / Horn Pastry
Pernah makan kue ini diacara syukuran Haji 2016. Karena gak tau namanya akhirnya penasaran. Setelah buka-buka cookpad, google, youtube eh ketemu. Namanya kue cumcum lah senengnya bukan kepalang. Apalagi kulit pastrynya ada yang instan. Mari dicoba akhirnya berhasil. Tapi maaf step by step gak kefoto karena gak keburu. riska falent -
HORN PASTRY A.k.a kue cumcum HORN PASTRY A.k.a kue cumcum
Love pastry must try this cakeGaya banget pke bahasa bule. Yg pasti ini bikinnya gampang... Asal sudah bisa bikin puffnya klo belum bisa bikin puffnya tinggal beli yg instan ja d Tbk atau d supermarket terdekat. Resep puff nya sudah saya share ya tinggal intip2 lg aja.... Isiannya bisa d ganti vla kesukaan masing-masing👌. Badoci -
Horn Pastry/kue cumcum Horn Pastry/kue cumcum
Sy sering banget bikin pastry, bentuk apapun, ga selali horn, dan biasanya sy sekali bikin ga cuma satu bentuk, tp dgn berbagai bentuk dan isian, cek postingan sebelum ini. Selain karena praktis (sy pakai kulit pastry jadi) untuk sarapan n temen ngopi sore cocok 22 nya. Ditambah lagi kalau pas ada tamu, disediain ini keliatan mewah. Mommy Rey -
Horn pastry aka kue cumcum Horn pastry aka kue cumcum
Sy suka sekali kue ini namun blm pernah sama sekali membuatnya.. Maem kue ini biasanya dulu karena dapet konsumsi sebelum pandemi di rapat-rapat. Kadang beli, namun jarang yg cream nya sesuai dengan harapan, kebanyakan berbau rhum yg menyengat dan kemudian sy buang cuman maem kulitnya saja.. Lalu sy beli cetakan kue ini sebelum ibu sy berpulang dgn harapan suatu saat bikin kan yg enak buat ibu.. 🥲Sy dpt resep dari bu Linda di youtube Ayo Masak Ayo Makan, cuman sy kulitnya pake puff pastry instant.. Sy hnya meniru cream filling atau vla- nya karena ndak ada rhum nya di resep.. Bagi yg suka vanilla essence bisa diganti itu.. Atiqah -
Horn Pastry a.k.a Cumcum dengan Fla Vanilla Horn Pastry a.k.a Cumcum dengan Fla Vanilla
Jualan snack pastry tuh ya, enaknya karena satu adonan bisa jadi camacam.Kek yg satu ini.. 😁Bikin horn pastry ni sebenernya gampang, cuma rada tricky.Kudu sering latihan biar lilitan pastry bisa nempel pas di cetakan.Sumber : dapur Hanuf Diyan -
Horn pastry aka. Kue cumcum Horn pastry aka. Kue cumcum
Buat takjil buka puasa selama pandemi agak putar otak😆Mau beli pun takut keluar rumah.Yaudah deh akhirnya bikin sebisanya aja.Untuk kulit pastry saya bikin sendiri ya mom.. resepnya sudah saya share. Bunda Beryl -
Cream Horn Pastry (Kue CumCum) Cream Horn Pastry (Kue CumCum)
Kecil sy dulu sering di ajak ke pasar sama nenek terus selalu beli kue cumcum sebelum pulangnya, bentuknya yg lucu seperti rumah siput trs ada isinya manis2 gitu, sampai sekarang di pasar langganan keluarga sy di kampung masih ada yg jual kue ini walaupun tidak sebanyak dulu dan namanya tidak berubah kue cumcum 😁Setelah pindah ikut suami disini sy belum pernah menemui kue ini lg, karena lagi kangen makan kue legendaris ini (menurut sy) akhirnya sy bikin sendiri tapi menggunakan kulit pastry beli jadi dan kalau nama kerennya kue ini Cream Horn Pastry hehehehe gpp lah yg penting bisa mengobati rasa kangen makan kue ini Elika 'Dapoerkuesalamah'
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)