Foto resep Samosa delicious

Samosa delicious

1 orang berencana membuat resep ini
i'm Fiqta
i'm Fiqta @cook_19541602
Semarang

Yukk masak...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 24 menit
4 orang
  1. Membuat kulit samosa
  2. 500 grtepung terigu
  3. 100 mlair
  4. 2 sendokmargarin
  5. 2 butirtelur
  6. 1sdr garam
  7. Untuk isi samosa
  8. 2 siungbawang putih
  9. 3 siungbawang merah
  10. 2 sdmbumbu kari
  11. Gula pasir sckpnya
  12. 2 sdtkaldu bubuk
  13. Garam sckpnya
  14. 1/2 siungbawang bombai
  15. 1 sdtlada bubuk
  16. 250 grdaging sapi giling (bisa di ganti ayam)
  17. 1/2 kgMinyak goreng

Cara Membuat

1 jam 24 menit
  1. 1

    Masukkan tepung terigu yang sudah diayak ke dalam wadah besar

  2. 2

    Tambahkan telur, margarin air dan garam secukupnya

  3. 3

    Aduk hingga tercampur rata, uleni sampai kalis

  4. 4

    Jika sudah kalis dan elastis, gilas dengan rolling sampai tipia

  5. 5

    Potong berbentuk persegi

  6. 6

    Lalu sisihkan lakukan sampai habis adonannya

  7. 7

    Dilanjut untuk isian samosa..

  8. 8

    Tumis bawang putih dan bombay sampai harum. tambahkan bubuk kari lalu aduk hingga rata.

  9. 9

    Masukkan daging sapi giling aduk rata.

  10. 10

    Tambahkan lada, kaldu bubuk, gula, garam, dan air.  Aduk dan masak sampai bumbu meresap dan airnya menyusut habis. Koreksi rasanya. Angkat.

  11. 11

    Dalam wadah, larutkan tepung terigu dengan sedikit air lalu aduk sampai mengental seperti lem. Sisihkan.

  12. 12

    Ambil selembar kulit spring roll, isi dengan isian daging, lalu lipat hingga berbentuk segitiga. Rekatkan ujungnya dengan lem terigu.

  13. 13

    Selamat mencoba 🥰

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

i'm Fiqta
i'm Fiqta @cook_19541602
pada
Semarang
berbagi resep di cookpad di kala waktu senggang 👩‍🍳
Lebih banyak

Resep Serupa