مواد لازم

۲۰ دقیقه
۵ نفر
  1. ۱ قاشق غذاخوریخمیر مایه
  2. ۲ قاشق غذاخوریشکر
  3. ۱ قاشق مرباخورینمک
  4. ۱/۲ پیمانهشیر ولرم
  5. ۱/۲ پیمانهآب
  6. ۱/۴ پیمانهکره آب شده
  7. ۱/۴ پیمانهروغن مایع
  8. ۱ عددسفیده
  9. ۳ پیمانهآرد
  10. ۱ عدد زرده برای رومال
  11. زعفران برای رومال

مراحل تهیه

۲۰ دقیقه
  1. 1

    ابتدا یک قاشق شکر و خمیر مایه در لیوان بزرگی مخلوط کنید آب ولرم را به آن اضافه کنید با قاشق چوبی هم بزنید،در آن را بذارید تا به عمل بیاید.

  2. 2

    در این فاصله بقیه شکر،نمک،سفیده،شیر، کره،روغن را با هم مخلوط کنید سپس خمیرمایه بعمل آمده را اضافه کنید با قاشق چوبی هم بزنید وارد را اضافه کنید.

  3. 3

    آرد بیشتر نزنید اصلا این خمیر چسبناک هست روی آن‌ را بپوشانید و یک ساعت به آن استراحت دهید سپس با قاشق از خمیر جدا کنید و داخل دستتان گرد کنید (کمی دستتان را اغشته به آرد کنید تا راحت کار کنید و خمیر نچسبد)

  4. 4

    داخل سینی که کاغذ روغنی قرار دادید بچینید.زرده تخم مرغ و زعفران را مخلوط کرده روی آن بمالید و روی آن کنجد بپاشید و در فر با دمای ۱۸۰درجه که از قبل گرم شده ۱۵ دقیقه قرار میدیم و در آخر گریل را روشن کرده تا روی نون طلایی شود.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
 Sanaz1770
Sanaz1770 @cook_19081076
در

دستورهای مشابه