پیراشکی

هدا فروزان
هدا فروزان @cook_19637504

پیراشکی کرمدار خوش مزه و پر طرفدار

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. آرد سفید
  2. 1 ق غ خشکر
  3. 1 ق غ خخمیر مایه فوری
  4. وانیل مقدار کم
  5. 1 پیمانهشیر
  6. 1 عددتخم مرغ
  7. 4 ق غ خروغن مایع
  8. کرم
  9. 1 پیمانهنشاسته ذرت
  10. شیر ولرم نصف پیمانه
  11. 4 ق غ خشکر
  12. 1 ق غ خکره

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا کل مواد به غیر از آرد رو با هم هم میزنیم سپس آرد رو کم کم اضافه میکنیم تا خمیر یکدست بشه و به دست نچسبه و میگذاریم 2 ساعت در جای گرم بماند تا خمیر دو برابر بشه (مثلا من برای اینکه وقت کمتری صرف بشه خمیر رو در یک کاسه استیل گذاشتم وآنرا در یک دیگی که ته آنرا آب داغ هست گذاشتم و روی آنرا با پارچه ضخیم میپوشانیم تا حرارت آب به خمیر اثر بکنه)

  2. 2

    بعد از دو ساعت استراحت خمیر، خمیر رو در یک سینی به ضخامت نیم یا یک سانت پهن میکنیم و با یک لیوان یا هر اندازه که بخواهید تقسیم میکنیم و باز هم 20 دقیقه به اون استراحت میدیم و بعد با روغن داغ سرخ میکنیم

  3. 3

    طرز تهیه کرم،: شیر و نشاسته و شکر رو با هم مخلوط میکنیم وبرروی شعله ملایم هم میزنیم تا غلیظ شود و بعد کمی روغن و وانیل رو بهش اضافه میکنیم،، تا اینجا پیراشکی ما آماده هست نوش جانتان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
هدا فروزان
هدا فروزان @cook_19637504
در

نظرات (6)

leilybanOo
leilybanOo @cook_16629058
نوش جونتون عزیزم.
من درست کردم قبلا ولی خیلی روغن جذب کرد .بنظرتون میشه با همین دستور داخل فر درست کرد ؟

دستورهای مشابه