Rujak Aceh

Bumbu utama rujak Aceh ini bisa menggunakan buah batok atau buah rumbia, untuk memberi rasa kelat. Untuk resep ini menggunakan buah batok.
Cara Membuat
- 1
Cuci dan kupas semua buah. Kemudian serut/parut/cincang halus semua buah-buahan. Masukkan semuanya ke dalam satu wadah.
- 2
Panaskan bahan gula hingga mendidih dan cair, kemudian saring.
- 3
Ulek semua bahan ulek, jika sudah halus campurkan ke gula cair, didihkan sekali lagi.
- 4
Jika sudah mendidih, masukkan bahan bumbu tsb ke dalam buah, aduk hingga merata.
- 5
Tunggu dingin, kemas dalam plastik-plastik 1kg, masukkan ke freezer.
- 6
Keluarkan seplastik-seplastik ketika ingin dikonsumsi. Rujak bertahan hingga 2 bulan. Tapi biasanya 2 minggu juga udah ludes. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Rujak aceh


(361) Rujak Aceh


Rujak Aceh


Rujak Aceh


Rujak Aceh (Rujak Kweni)


Rujak Aceh


Rujak Aceh


Rujak Aceh (Mangga Kweni)


Rujak Aceh Kweni


Rujak Aceh


Rujak Aceh


Rujak Aceh Kuah Kweni


Rujak Aceh


Rujak Kweni Aceh


27#Rujak Aceh


Rujak manis


Rujak Buah Sambal Kacang Mede


Rujak Aceh


Rujak Buah


Rujak Aceh


Rujak aceh


Rujak Kweni /Rujak Aceh


Rujak Aceh


Rujak Serut Buah


Rujak Kweni / Rujak Aceh


Rujak Aceh


Rujak manis buah mangga


Rujak Aceh / rujak kweni


Rujak pedas kuah kacang


Rujak buah

Komentar